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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

Top articles

  • Gratin courgettes ultra léger

    30 octobre 2014 ( #les gratins, #les légumes )

    J'avais envie de courgettes, mais pas en pôélée classique. Voici un petit gratin sans prétention,mais pas mal du tout !! pour 4 pers ( 1 gratin ou 8 mini gratin dans moules à muffins) 5 pp en totalité 1 pp / pers (weight watchers) -2 courgettes -2 oignons...

  • Pâtes aux poireaux et bacon

    10 novembre 2014 ( #Les féculents, #les légumes )

    J'avais 2 beaux poireaux et une envie irrésistibles de pâtes ... un plat équilibré et qui doit plaire à toute la famille ... pour 4 pers 9 pp /pers (weight watchers) -2 beaux poireaux (ou 3 plus petits) - 5 c à s de crème fraîche semi épaisse à 4 % -...

  • Potatoes ou pomme de terre épicées à l'actifry (ou pas)

    18 novembre 2014 ( #Les féculents, #les pomme de terre )

    Voici une recette tirée du livre de l'actifry que l'on peut évidement adapter au four tout simplement ! J'adore les potatoes au fast food ... j'avais envie d'essayer à la maison ! pour 4 pers 4 pp / pers (weight watchers) -600 g de pomme de terre (avec...

  • Gratin de ravioles au potiron

    06 décembre 2014 ( #les gratins, #les légumes )

    J'adore les gratins de ravioles ! Après mon gratin ravioles et courgettes, mon gratin de ravioles poireau et saumon, voici une recette de saison avec du potiron. Voici une idée de Marmiton, alléger à ma manière bien sur !! hihi pour 4 pers 5 pp /pers(weight...

  • Potée auvergnate

    16 décembre 2014 ( #Les viandes, #les légumes )

    J'aime les plats d'hiver , en général, ils sont bon et pleins de légumes !! Pour 6 pers 9 pp /pers (weight watchers) - 1 jarret de porc (400 g environ) - palette (environ 300 g) -3 saucisses de Morteau (50 g chacune) - 2 poireaux -4 carottes - 2 oignons...

  • Bagels au saumon fumé, chèvre et roquette

    27 décembre 2014 ( #Les poissons, #La cuisine d'ailleurs )

    J'adore les bagels, mais le pain est un peu calorique, donc je n'en fais pas souvent. Mon préféré est celui au saumon fumé ... donc voici ma recette hyper simple !! Un reste de saumon fumé de Noel et le tour est joué ! ;)) pour 2 bagels 8 pp / bagel (weight...

  • Galette des rois aux pommes

    02 janvier 2015 ( #les fruits, #Les gateaux )

    Dimanche 4 janvier, c'est l'épiphanie !! L'année dernière, j'ai publié une recette de galette des rois bananes / chocolat ... très gourmande ! Cette année, je reste avec des fruits ... des pommes ! pour 1 grosse galette ou 10 minis galettes 5 pp / part...

  • Gratin ou mini cocotte poireau gorgonzola

    06 janvier 2015 ( #les légumes, #les gratins )

    Je cherchais pour les fêtes un petit gratin à base de légumes (il faut garder les bonnes habitudes n'est-ce pas ?!) Pour ceux et celles qui se sont un peu laissé aller pendant les fêtes, on se reprend et on mange des légumes ... mais avec gourmandise...

  • Gratin brocolis et gorgonzola

    10 janvier 2015 ( #les gratins, #les légumes )

    Aller un petit gratin de légumes pour reprendre les bonnes habitudes alimentaires ! J'ai utilisé des brocolis surgelés, mais c'est à vous de voir ! pour 4 pers 3 pp / pers (weight watchers) - 500 g de brocolis -2 oeufs -30 g de gorgonzola -3 c à s de...

  • Poêlée chou frisé, carottes, jambon et pomme de terre

    16 janvier 2015 ( #les légumes, #les pomme de terre )

    Voici une belle poêlée de légumes aujourd'hui. C'est la saison du chou, alors profitons - en !! pour 2 pers 3 pp / pers (weight watchers) -1/2 chou vert frisé -2 tranches de jambon (ou du bacon pour un gout plus fumé) -3 carottes -3 pomme de terre cuites...

  • Gratin de carottes au fromage à raclette

    23 janvier 2015 ( #les légumes, #les gratins )

    J'avais plein de carottes à la maison et j'avais envie d'un petit gratin. Après quelques recherches sur internet, j'ai mixé 2 recettes en allégeant et voici ce que ça donne : pour 4 pers 4 pp / pers (weight watchers) -1 kg de carottes -1 gousse d'ail...

  • Poulet aux champignons et curry

    10 février 2015 ( #Les viandes, #Les féculents )

    Voici une recette super simple, rapide et économique. Elle est en générale appréciée de tous, adultes comme enfants ! pour 4 pers 5 pp / personne sans le riz (weight watchers) 8 pp / personne avec 100 g de riz cuit (weight watchers) - 450 g de filet de...

  • Gratin chou chinois, tomate, bacon et chèvre

    12 février 2015 ( #les légumes, #les gratins )

    Vous connaissez le chou chinois ? C'est un légumes de saison qui se trouve dans n'importe quelle grande surface et qui ne coute pas cher ! Je l'ai payé 1.50 euros ! Voici un plat économique, assez rapide ... pour 4 pers (8 pp en totalité) 2 pp / pers...

  • Aubergine alla parmigiana

    28 août 2014 ( #les légumes )

    J'aime beaucoup les aubergines. Avant je les faisais dégorger au sel avant des les cuisiner pour enlever l'amertume, mais lorsque c'est lka saison, pas besoin de passer par cette étape ! C'est une version light d'aubergines aux parmesan car je ne fais...

  • Ragout de veau

    19 septembre 2014 ( #Les viandes )

    J'avais envie d'une viande en sauce avec une viande et des légumes fondant ... pour 4 pers 4 pp / pers (weight watchers) - 500 g de morceaux de veau (blanquette ou épaule) -1 c à c d'huile d'olive -1 c à c de farine - 1 petite boite de concentré de tomate...

  • Tartare de saumon

    21 septembre 2014 ( #Les poissons )

    Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

  • Bâtonnets de porc mariné à l'actifry (ou pas)

    15 novembre 2014 ( #Les viandes )

    Voici une nouvelle recette qui vient du livre de l'actifry. L'avantage est que le filet de porc n'est pas un morceau gras du porc. pour 4 pers 5 pp / pers (weight watchers) -500 g de filet mignon de porc -4 c à s de sauce huître -2 c à s de sauce soja...

  • Bœuf bourguignon

    12 janvier 2015 ( #Les viandes )

    Voici une bonne recette qui réchauffe !! Un classique dans la cuisine française que nous aimons bien à la maison ! Ce plat est rapide à faire, mais un peu long au niveau de la cuisson. (2 cuissons possible !! ) Pour 6 pers 9 pp /pers (weight watchers)...

  • Endives braisées

    26 janvier 2015 ( #les légumes )

    J'aime les endives qu'elles soient crues ou cuites. Mon mari déteste ... les goûts et les couleurs !! Voici une recette d'endives braisées idéal comme accompagnement car presque 0 calories !! Pour 4 pers 1 pp / pers (weight watchers) -1 kg d'endives -1...

  • Tarte aux oignons légère

    05 février 2015 ( #Les tartes salées )

    Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de quiche ou de tarte. Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog des petits plaisirs de Doro que j'ai un petit peu modifié : pour 1 tarte - 6 parts : 4 pp la part -4 parts : 6 pp la part -1 pâte brisée légère...

  • Les bonnes résolutions ...

    05 janvier 2015 ( #bla bla sur moi )

    Ça y est, nous sommes en 2015 ... Pas de recette aujourd'hui, mais un petit rapel pour repartir sur de bonnes bases ! Reprenons les bonnes résolutions ... au niveau de notre alimentation. Bien manger, c'est très important pour notre organisme, notre peau,...

  • Poisson coco curry

    23 février 2015 ( #Les poissons )

    Le poisson blanc fait parti des protéines les moins caloriques ! J'ai acheté de beau dos de colin d'Alaska, mais vous pouvez faire cette recette avec n'importe quel poisson ! pour 4 pers 5 pp / personne (weight watchers) sans le riz - 500 g de poisson...

  • Tajine poulet, pois chiches et raisins secs

    03 mars 2015 ( #Les viandes )

    J'adore les tajines. Ce sont des plats familiaux et conviviaux je trouve. Pleins de saveurs et de gout différents sortent des tajines. J'avais dans mon congélateur des cuisses de poulet, je me suis inspirée d'une recette marmiton. pour 4 pers 11 pp /...

  • Lasagnes saumon frais poireaux ...9 pp

    05 octobre 2013 ( #les légumes, #Les féculents, #Les poissons )

    En faisant mes courses, il y avait du beau filet de saumon ... j'adore ! L'association saumon , poireaux est terrible , alors pourquoi pas en lasagne ? pour 4 pers 9 pp/pers -300 g de saumon frais 15 pp -4 poireaux -2 carottes -6 plaques de lasagnes 12...

  • Crème au chocolat ... 3 pp

    03 octobre 2013 ( #Les gâteaux au chocolat, #Les crèmes, #le chocolat )

    Voici une petite recette toute simple de crème au chocolat, mais bien bonne ! Pour 6 pers 3 pp / pers -60 cl de lait écrémé 5 pp -20 g de sucre en poudre 4 pp -50 g de chocolat noir pâtissier 8 pp -35 g de maïzena 3 pp Verser 10 cl de lait dans un bol...

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À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !