les gratins - Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Mon nouveau blog

Voici mon nouveau blog : Rachel et sa cuisine légère et gourmande Pour y accéder, cliquer ICI Vous y retrouverez des nouvelles recettes légères et gourmandes, mais aussi mes anciennes recettes qui sont sur ce blog. Voici les différentes catégories que...

Gratin chou chinois, tomate, bacon et chèvre

Vous connaissez le chou chinois ? C'est un légumes de saison qui se trouve dans n'importe quelle grande surface et qui ne coute pas cher ! Je l'ai payé 1.50 euros ! Voici un plat économique, assez rapide ... pour 4 pers (8 pp en totalité) 2 pp / pers...

Moussaka légère

Il y a un petit moment, j'avais déja fait une recette de moussaka, mais sans pommes de terre. L'avantage dans ce plat, est qu'il est complet avec la viande, les aubergines et les pommes de terre. A priori, dans la vrai recette de Moussaka grecque, il...

Gratin de carottes au fromage à raclette

J'avais plein de carottes à la maison et j'avais envie d'un petit gratin. Après quelques recherches sur internet, j'ai mixé 2 recettes en allégeant et voici ce que ça donne : pour 4 pers 4 pp / pers (weight watchers) -1 kg de carottes -1 gousse d'ail...

Gratin brocolis et gorgonzola

Aller un petit gratin de légumes pour reprendre les bonnes habitudes alimentaires ! J'ai utilisé des brocolis surgelés, mais c'est à vous de voir ! pour 4 pers 3 pp / pers (weight watchers) - 500 g de brocolis -2 oeufs -30 g de gorgonzola -3 c à s de...

Gratin ou mini cocotte poireau gorgonzola

Je cherchais pour les fêtes un petit gratin à base de légumes (il faut garder les bonnes habitudes n'est-ce pas ?!) Pour ceux et celles qui se sont un peu laissé aller pendant les fêtes, on se reprend et on mange des légumes ... mais avec gourmandise...

Gratin de courgettes viande hachée comme des lasagnes

Voici un gratin de courgettes comme des lasagnes, mais sans pâtes à lasagne ! Ce sont les courgettes qui font la pâte à lasagne !! Idéal pour faire manger des légumes à nos petites têtes blondes !! Pour 4 pers 6 pp / pers (weight watchers) -400 g de viande...

Gratin de ravioles au potiron

J'adore les gratins de ravioles ! Après mon gratin ravioles et courgettes, mon gratin de ravioles poireau et saumon, voici une recette de saison avec du potiron. Voici une idée de Marmiton, alléger à ma manière bien sur !! hihi pour 4 pers 5 pp /pers(weight...

Gratin courgettes ultra léger

J'avais envie de courgettes, mais pas en pôélée classique. Voici un petit gratin sans prétention,mais pas mal du tout !! pour 4 pers ( 1 gratin ou 8 mini gratin dans moules à muffins) 5 pp en totalité 1 pp / pers (weight watchers) -2 courgettes -2 oignons...

Gratin de chou fleur et de pomme de terre

J'adore le chou fleur, tout simple, cuit à l'eau ... mais ce n'est pas le cas de tout le monde à la maison !! Pour faire manger du chou fleur à mes enfants, ils faut ruser ... Pour 6 pers 2 pp / pers (weight watchers) -1 chou fleur -300 g de pomme de...

Tartiflette au maroilles Weight Watchers

Voici une recette prise sur le site Weight Watchers. J'ai allégé un peu la quantité du maroilles car c'est un fromage assez fort, donc 100 g suffisent largement. Dans la recette initiale, il faut ajouter du vin blanc, mais je n'en ai pas mis car j'ai...

Gratin courgettes pomme de terre, viande hachée et tomates

Je recherchais une idée de plat complet pour un soir avec ce que j'avais dans mon frigo et mes placards ... pour 6 pers 4 pp la part / pers (weight watchers) - 300 g de pomme de terre - 4 courgettes - 2 tomates - 1 oignon - 300 g de viande hachée à 5...