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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

Top articles

  • Brioche au sucre

    08 décembre 2013 ( #La boulangerie )

    J'adore la brioche, mais j'en mange rarement, voir jamais ! Celles du commerce sont trop riches à mon gout . Mon fils m'a demandé de lui faire une brioche "maison". Me voici à la recherche d'une recette de brioche sur internet ... Et voici ma première...

  • Gâteau de pomme de terre et légumes

    05 janvier 2014 ( #les légumes, #Pommes de terre, #les gratins )

    Nous aimons beaucoup la recette du gâteau de pomme de terre et oignons. J'avais envie de décliner cette recette avec des légumes ... Pour 16 parts 1 pp la part ( pour celles et ceux qui font weight watchers) - 400 g de pomme de terre - 400 g de carottes...

  • Galette des rois banane chocolat

    06 janvier 2014 ( #le chocolat, #Les fruits, #Les gateaux )

    Je vous avoue, cette année, je ne comptais pas faire de galette des rois ... C'est quand même très riche avec les 2 pâtes feuilleté, la crème d'amande ... Mais je pars du principe qu'il faut se faire plaisir ... sans abus ! Le matin de l’épiphanie, mon...

  • Cheesecake speculoos framboises

    29 janvier 2014 ( #Les gateaux, #Les gourmandises, #Les fruits )

    Je vous avoue, c'est le premier cheesecake que je réalise ! Je voulais le faire au fromage blanc et non au fromage frais type "philadelphia " pour plus de légèreté. Pour 6 cheesecakes / 6 moules à muffins 18 pp pour la totalité 3 pp / cheesecake (pour...

  • MUG cake banane

    05 février 2014 ( #Les gourmandises, #Les gateaux, #Les fruits )

    Vous devez certainement connaitre les mug cake au chocolat, les mug cookies ... qui font le tour des blogs sur internet... c'est super bon, mais très calorique ! Voici une version sans oeuf, un peu plus légère ... pour 1 mug/1 pers 4 pp / pers (pour celles...

  • Cheesecake poires / petits beurre

    07 février 2014 ( #Les gateaux, #Les fruits, #Les gourmandises )

    Après ma super réussite de mon cheesecake framboises / spéculoos que nous avons adoré, j'ai voulue recommencer l'expérience du cheesecake avec d'autres saveurs ... Pour 6 cheesecakes / 6 moules à muffins 18 pp pour la totalité 3 pp / cheesecake (pour...

  • Quiche sans pâte légumes, pomme de terre et jambon

    17 février 2014 ( #Les tartes salées, #les légumes, #les gratins )

    Miam les quiches sans pâtes, rapide et complet... toute la petite famille adore... Recette total 25 pp (pour celles et ceux qui font weight watchers) pour 6 pers 4 pp/pers pour 4 pers 6 pp/pers -200 g de pomme de terre -2 carottes -1 courgette -1 oignon...

  • Quiche poireaux pomme de terre sans pâte

    10 mars 2014 ( #les légumes, #Pommes de terre, #les clafoutis quiche sans pâte )

    Seule un midi, j'avais envie d'une petite quiche sans pâte ... Un poireau qui n'attendait que d'être cuisiné, une tranche de jambon seule ... Et voila une rectte simple et sans prétention ! Pour 1 pers (très copieux !) 9 pp (weight watchers) - 1 poireau...

  • Cookies noix et chocolat

    16 mars 2014 ( #Les concours, #le chocolat, #Les gourmandises )

    Je participe au tour 340 d'un tour en cuisine. Le principe, je dois piocher une recette sur le blog mampresso et c'est Edwige et Manu du blog http://recettesdecopines.over-blog.com qui vont faire une de mes recette. J'ai choisi de réaliser les cookies-noix-et-chocolat-noir...

  • Tatin de poireaux bacon

    20 mars 2014 ( #Les tartes salées, #les légumes, #les clafoutis quiche sans pâte )

    Cela vous dit une tarte tatin sans pâte feuilleté ou brisé et super bonne ? Voici une recette sur j'ai trouvé sur un blog que j'adore : chocolat à tous les étages. Après quelques modifications de ma part pour alléger la recette et le visuel, voilà ce...

  • Crevettes marinées à la coriandre et ses légumes croquant

    24 mars 2014 ( #Les poissons, #La cuisine d'ailleurs, #les légumes )

    Je profite souvent des promos sur les crevettes chez le poissonnier ! C'est sain et bien bon ! Voici une nouvelle recette, pleine de saveurs !! Pour 2 pers 3 pp / pers (weight watchers) 6 pp / pers servi avec 100 g de riz cuit -250 g de crevettes décortiquées...

  • Tartelettes aux fraises

    16 avril 2014 ( #Les gourmandises, #Les fruits, #Les tartes sucrées )

    Nous avons bien aimé la charlotte aux fraises avec comme base du Gervita, donc j'ai voulue recommencer cette expérience sous la forme de tartelettes ... pour 12 tartelettes 3 pp / tartelette (weight watchers) - 500 g de fraises - 1 pâte sablée - 2 pot...

  • Concombre farcie

    25 avril 2014 ( #Le pique nique, #les légumes, #Apéro )

    Voici une idée pour le pique nique ou pour l'apéro La recette fait 3 pp en totalité !! (weight watchers) J'ai fais 10 tranches de concombrede 3 / 4 cm d'épaisseur environ -1/2 concombre (ou 1 petit concombre entier type Noa ou Marketmore) -40 g de thon...

  • Sushis de pain de mie

    05 mai 2014 ( #Apéro, #Les entrées, #Les pique nique )

    Voici une super idée pour l'apéro, pour les pique nique ou en entrée fraîcheur ! C'est Sandy qui m'en à donné l'idée et j'ai fais avec ce que j'avais dans mon frigo ! Merci Sandy pour cette belle découverte ! pour 9 sushis 4 pp en totalité ( weight watchers)...

  • Wok de légumes aux crevettes

    09 mai 2014 ( #Les féculents, #les légumes, #La cuisine d'ailleurs )

    J'aime la cuisine au wok, car peu (voir pas ) de matières grasses et beaucoup de saveur . En plus on peut varier à l'infinie !! pour 2 pers 3 pp/ pers (weight watchers) -2 oignons -1 courgette - 200 g de brocolis (surgelé pour moi) -200 g d'haricots plat...

  • Terrine courgettes et saumon

    20 mai 2014 ( #Les entrées, #Les poissons, #les légumes )

    J'ai acheté plein de courgettes à un petit producteur près de chez moi, donc je varie les recettes à base de courgettes ! Voici une idée trouvée sur le site Marmiton, modifiée et allégée bien sûre !! Pour 1 terrine (25 pp en totalité weight watchers)...

  • Tarte fondante au chocolat de Cyril Lignac

    08 juin 2014 ( #le chocolat, #Les tartes sucrées, #concours )

    Je participe à un tour en cuisine, au tour des enfants . Le principe est de faire une recette avec les enfants. Mon fils de 7 ans a donc choisi de faire une tarte fondante au chocolat. Voici une recette que je fais depuis des années, mais qui n'est pas...

  • Verrine fromage blanc framboises et spéculoos

    30 juin 2014 ( #Les fruits, #Les concours, #Les verrines sucrées )

    Je participe à escapade en cuisine du mois de juin. Le thème était : Les fruits s'invitent dans votre assiette. Je devais faire une recette du blog Les matmat chocolativores et Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là devait faire un de mes...

  • Gratin courgettes pomme de terre, viande hachée et tomates

    08 juillet 2014 ( #les légumes, #les gratins, #Les viandes )

    Je recherchais une idée de plat complet pour un soir avec ce que j'avais dans mon frigo et mes placards ... pour 6 pers 4 pp la part / pers (weight watchers) - 300 g de pomme de terre - 4 courgettes - 2 tomates - 1 oignon - 300 g de viande hachée à 5...

  • Cassolettes de courgettes et poulet

    02 août 2014 ( #Les entrées, #les légumes, #Les viandes )

    J'ai trouvé cette recette sur le blog blog de Michèle. N'ayant pas de cassolettes assez grande, j'ai préféré faire un plat familial. Bien sur, comme à mon habitude, j'ai allégé la recette ! 19 pp en totalité (weight watchers) en plat : pour 4 pers : 5...

  • Le Ramen Burger

    22 juillet 2014 ( #Les viandes, #La cuisine d'ailleurs, #les hamburgers )

    J'avais vu cette technique dans une émission et curieuse, j'ai fais quelques recherches sur internet. Les pâtes chinoises remplacent le pain à hamburger. C'est une recette qui fait un carton à New York ! Pour 3 burgers 11 pp / burger (weight watchers)...

  • Gâteau pommes spéculos

    15 novembre 2013 ( #Les gateaux, #Les fruits )

    J'adore les gâteaux aux pommes, mais j'essaie de varier un peu ! Voici une recette ou l'alliance pommes et spéculos est un vrai délice ! pour 8 parts 4 pp / part ( pour celles et ceux qui font weight watchers) 30 pp le gâteau au total -3 pommes -70 g...

  • Roses des sables

    28 novembre 2013 ( #le chocolat, #Les gourmandises )

    J'adore les roses des sables car très rapide à préparer et c'est gourmand ! Encore une fois, la "vrai" recette contient du beurre ou de la margarine ... pour 20 roses des sables 1 pp / rose des sables -100g de corn flakes -100 g de chocolat ( noir, lait...

  • Gratin potiron riz

    12 décembre 2013 ( #les légumes, #les gratins )

    J'aime cuisiner les légumes de saison. Le potiron, je le cuisine très souvent en soupe car c'est la soupe préféré de mon fils à qui j'ai beaucoup de mal à faire manger des légumes ! Voici une version de gratin fort sympathique : Pour 4 pers (copieux)...

  • Chou farci

    20 décembre 2013 ( #les légumes, #Les viandes )

    Mon mari me demande de lui faire cette recette depuis longtemps ... N'en n'ayant jamais mangé, ni fait j'ai fais des petites recherches sur internet ... et j'ai mélangé plusieurs recettes ... Le chou vert frisé étant de saison , cette recette change de...

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À propos

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