Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Brioche au fromage blanc

Voici une brioche sans beurre, mais au fromage blanc ! Trouvé sur un des mes blog chouchou Lolo et sa tambouille 59 pp en totalité (weight watchers) 3 pp / tranche si 20 tranches - 500 g de farine - 250 g de fromage blanc 0% - 1 c à s de lait - 50 g de...

Salade de pois chiches aux épices

Envie de manger des pois chiches en salade, j'ai trouvé cette recette sur le blog le carnet de sicacoco. Le pois chiche est une légumineuse, très bonne pour la santé. Il est riche en protéine végétal et pauvre en matière grasse et il est rassasiant. Pour...

Omelette soufflée, pomme et sirop d'érable

Je participe à nouveau à un tour en cuisine 355. Je devais choisir une recette sur le blog Cuisine Santé Saveur Satiété et c'est Milye du blog Cooking Milye qui devait piocher une recette chez moi . J'ai choisi de réaliser une omelette soufflée pomme...

A vous l'honneur -- 6

Voici toutes les photos des recettes que vous êtes venu tester dans ma cuisine dernièrement ! Vous étiez très nombreuses et je vous en remercie !! - Croquettes de pomme de terre fourrées de Nathalie -Le burger de pomme de terre de Flo -La quiche sans...

Concombre farcie

Voici une idée pour le pique nique ou pour l'apéro La recette fait 3 pp en totalité !! (weight watchers) J'ai fais 10 tranches de concombrede 3 / 4 cm d'épaisseur environ -1/2 concombre (ou 1 petit concombre entier type Noa ou Marketmore) -40 g de thon...

Poêlée chou de Bruxelles, oignons et tomates

Une petite improvisation avec des chou de Bruxelles cuits qui me restais de la veille ... une poêlée bien bonne, mais bien sure, il faut aimer les chou de Bruxelles !!! Pour 2 pers 1 pp / pers (weight watchers) -300 g de chou de Bruxelles cuits - 1 oignon...

Cake / muffins thon poivron

Une petite recette vite faite d'un cake bien parfumé : pour 4 muffins donc 2 pp / muffin (weight watchers) - 1 oeuf - 80 g de thon au naturel -30 g de farine -1/2 sachet de levure -30 g de crème fraiche 4 % - 2 c à s de lait écrémé - 20 g de gruyère râpé...

Gâteau fondant chocolat et courgette

Cela fait un moment que j'ai repéré cette recette sur internet. De la courgette à la place du beurre dans un fondant au chocolat !! ??? 37 pp en totalité (weight watchers) pour 12 parts : 3 pp / part - 150 g de chocolat noir - 300 g de courgette entière...

A vous l'honneur -- 5

Voici vos photos des recettes que vous avez choisi de faire sur mon blog. Etant donné que j'ai reçu beaucoup de photos (merci beaucoup !! ) , la semaine dernière j'ai mis à l'honneur le salé, et cette semaine c'est le sucré : 1- Les cookies aux smarties...

Barres de céréales flocons d'avoine et chocolat

Voici une recette faite qu'au micro onde. J'avais envie de barres de céréales au chocolat maison. Je me suis inspiré de la recette du super blog la ligne gourmande. Les flocons d'avoine sont sain et rassasiant, donc les barres de céréales sont idéales...

Quiche sans pâte carottes, courgettes et bacon

J'aime bien les cakes ou les quiches. Bien pratique à l'apéro , en entrée ou tout simplement en plat avec une belle salade. A nouveau une recette avec ce que j'avais à la maison ! 13 pp en totalité(Weight watchers) Pour 6 parts : 2 pp/ part Pour 4 parts...

Tartelettes aux fraises

Nous avons bien aimé la charlotte aux fraises avec comme base du Gervita, donc j'ai voulue recommencer cette expérience sous la forme de tartelettes ... pour 12 tartelettes 3 pp / tartelette (weight watchers) - 500 g de fraises - 1 pâte sablée - 2 pot...