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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

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Mon nouveau blog

Voici mon nouveau blog : Rachel et sa cuisine légère et gourmande Pour y accéder, cliquer ICI Vous y retrouverez des nouvelles recettes légères et gourmandes, mais aussi mes anciennes recettes qui sont sur ce blog. Voici les différentes catégories que...

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Poulet aux champignons et curry

Voici une recette super simple, rapide et économique. Elle est en générale appréciée de tous, adultes comme enfants ! pour 4 pers 5 pp / personne sans le riz (weight watchers) 8 pp / personne avec 100 g de riz cuit (weight watchers) - 450 g de filet de...

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Pâtes aux poireaux et bacon

J'avais 2 beaux poireaux et une envie irrésistibles de pâtes ... un plat équilibré et qui doit plaire à toute la famille ... pour 4 pers 9 pp /pers (weight watchers) -2 beaux poireaux (ou 3 plus petits) - 5 c à s de crème fraîche semi épaisse à 4 % -...

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Tarte polenta tapenade ratatouille

Voici une pure invention de ma part. Il me restait de la tapenade et je déteste jeter ! Donc voici une idée pour la recycler ... avec de la ratatouille ! Pour moins de calorie, j'ai utilisé de la polenta en guise de pâte ! Pour 1 tarte (17 pp en totalité...

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Boulgour à la provençal

Aujourd'hui une recette avec les restes ! Un reste de poulet grillé, de ratatouille, du boulgour... et voilà ! pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) - 60 g de boulgour - 200 g de poulet grillé - 400 g de ratatouille (maison pour moi) Faire cuire le...

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Tartelettes polenta, courgettes et bacon

Après mes tartelettes polenta tomates cerises, chèvre et basilic, que nous avons beaucoup aimé, voici une nouvelle version à base de courgettes. pour 12 tartelettes 1 pp / tartelette (weight watchers) -70 g de polenta -1 courgette -75 g de lardon de bacon...

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Pâtes aux légumes et chorizo

Voici une recette simple et rapide . J'ai trouvé l'idée sur le blog de Lolo : lolo et sa tambouille. J'ai un peu modifié la recette en ajoutant des légumes ! Pour 4 pers 8 pp / pers (weight watchers) - un reste de légumes à la plancha (mais vous pouvez...

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Pates aux petits pois bacon sauce chevre

Voici une recette trouvée chez sur un blog que j'adore :Lolo et sa tambouille. J'ai juste fais 2 petites modifications ... Pour 2 pers 10 pp / pers (weight watchers) -140 g de pâtes ( fusilli pour moi) - 120 g de petits pois -120 ml de crème fraîche demi-épaisse...

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Galettes de quinoa aux courgettes

Il me restait du quinoa cuit d'une précédente recette et j'avais envie de petites galettes ... pour 6 galettes 1 pp / galette (weight watchers) -100 g de quinoa cuit -1 c à s de farine (10g) - 1 œuf - 1 c à s de sauce soja/coriandre/sel/poivre - 1 courgette...

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