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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

02 Jan

Galette des rois aux pommes

Publié par Rachel Poschel  - Catégories :  #les fruits, #Les gateaux

Dimanche 4 janvier, c'est l'épiphanie !!

L'année dernière, j'ai publié une recette de galette des rois bananes / chocolat ... très gourmande !

Cette année, je reste avec des fruits ... des pommes !

 

pour 1 grosse galette ou 10 minis galettes

5 pp / part (weight watchers)

 

-2 pâtes feuilleté

-4 pommes golden

-10 g de beurre

-20 g de sucre en poudre

-100 g de compote de pommes

 

Dérouler la pâte feuilleté sur une plaque du four et découper des minis disques de pâte si vous faites des minis galettes.

Éplucher et couper les pommes en lamelles

Dans une poêle, faire fondre le beurre, mettre les pommes en lamelles et saupoudrer avec le sucre en poudre.

Faire cuire pendant 10 min environ.

Sur la première pâte, étaler la compote de pomme, ajouter les pommes fondante.

Mettre une fève.

Mettre la deuxième pâte et bien souder les bords.

Mettre à four chaud pendant 25 min à 200 °

 

Verdict : très bonne et pas lourde du tout ! C'est sympa pommes sans frangipane !

Cela ressemble un peu à un chausson aux pommes ! 

Bien moins calorique que la galette frangipane qui coute 9 pp la part !

Galette des rois aux pommes
Galette des rois aux pommes
Galette des rois aux pommes
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chenais 17/01/2015 13:18

Bonjour

5 points c'est pour combien de part?
Merci je vais tester

natasha 11/01/2015 11:32

elle est dans le four en train de cuir, elle est apaitissante en tout cas !

Rachel 11/01/2015 12:00

verdict tout a l'heure ...!!

chrolophylle 04/01/2015 18:01

délicieuse ! merci pour cette recette appréciée de tous.

Rachel 04/01/2015 20:53

Génial ! Merci

Celine45 03/01/2015 15:15

Merci Rachel et plein de belles choses pour toi et ta famille.

Fidèle au poste j attends tes recettes 2015 avec impatience.
Plus que 3 petits kilos à perdre pour moi mais la fin de l'année a été difficile donc je me remets au boulot des maintenant. Je compte sur tes recettes pour garder le cap.

Rachel 04/01/2015 14:24

Coucou Céline, dur dur de s'y remettre après les fêtes ... mais nous allons y arriver !! ;))
J'ai pleins de recettes qui vont te plaire ... j'éspère ! à très bientôt

Vanda 03/01/2015 09:18

je cherchais justement une recette de galette des rois de chez WW avec des pommes ( je ne trouve plus mon depliant )
Merci ....je v

Rachel 04/01/2015 20:54

Miam Les spéculos !!

Vanda 04/01/2015 19:25

et voilà ....j'ai testé ; ....mais je n'ai pas pu m'empecher de mettre mon p'tit grain de sel ....enfin de speculoos
c'était bon mais j'aurais du mettre encore plus de pommes puisque je n'ai pas mis la compote ( j'en ai mis 6 et çà insuffisant pour avoir une belle couche à l'interieur ).....

Rachel 04/01/2015 14:25

J’espère que cette galette va te plaire Vanda ! ;) à très bientôt car je suis tes recettes de très prés !

Vanda 03/01/2015 09:19

ouppppps message parti avant la fin .........je disais donc ; je vais tester celle ci

nath 02/01/2015 13:28

Un grand merci pour toutes ces bonnes recettes ; une bonne et heureuse année pour vous et votre famille

Rachel 03/01/2015 07:15

Merci Nath, je te souhaite plein de bonnes choses !

Laila massaoudi 02/01/2015 11:21

Bonne année 2015et meilleure vœux

Rachel 03/01/2015 07:15

Merci Leila et bonne journée

viviane 02/01/2015 09:34

bonne et heureuse année 2015, je vais la faire dimanche. bonne journée.

Rachel 03/01/2015 07:15

Merci et je te souhaite plein de bonheur et ce que tu désires ! Dis moi ce que tu en penses une fois degusté ! Bon WE

À propos

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