Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Millefeuille aubergine, tomate et mozzarella

Voici une recette simple, mais moi j'adore, donc je voulais vous la faire partager ... Pour 4 mille feuilles 1 pp / mille feuille -2 aubergines -2 tomates -1 boule de mozzarella allégée - basilic/sel/poivre -1 c à c d'huile d'olive basilic/ menthe du...

Tomates farcies boulgour champignons et chèvre

J'adore les tomates farcies. Je n'avais pas envie de les farcir à la viande, mais au boulgour ... Pour 4 tomates 4 pp/ tomate (weight watchers) 7 pp/ pour 3 tomates - 4 tomates rondes à farcir - 80 g de boulgour cru -1/2 bouillon cube de volaille dégraissé...

A vous l'honneur -- 18

Mme en pleine idée, vous prenez du temps pour faire mes recettes et m'envoyer des photos ! MERCI ! -Le tian de légumes de Marlène -Le cake tomates féta et basilic de Lucie -Les pomme de terre saumon fumé de Nathalie -Les flans poireaux bacon de Marlène -Le...

Oeuf cocotte légumes et saumon fumé

J'ai acheté des bons œufs frais au marché à un fermier du coin et je cherchais une recette pour mettre en valeur ses oeufs . Pourquoi pas des oeufs cocotte !! Pour 4 cocottes 3 pp / cocotte (weight watchers) - 4 oeufs - 60 g de saumon fumé - des légumes...

Compotée de poivron tomates et thon

Un midi seule à manger, j'avais envie de légumes compotés. Je n'avais pas envie de viande, mais de thon ... Pour 1 pers (copieux) 3 pp / pers (weight watchers) - 2 poivrons -2 tomates -1 c à c d'huile d'olive -1 oignon - 1 c à c de curry -sel/poivre -1...

Gâteau bananes framboises

Avec la chaleur, j'avais des bananes qui commencaient à s'abimer un peu.. j'ai trouvé cette recette sue le blog de choco clara que j'ai un peu modifié . Pour 1 gâteau (12 parts) 2pp/part (Weight Watchers ) -4 bananes mûres ( ou 3 grosses) -des framboises...

Le Ramen Burger

J'avais vu cette technique dans une émission et curieuse, j'ai fais quelques recherches sur internet. Les pâtes chinoises remplacent le pain à hamburger. C'est une recette qui fait un carton à New York ! Pour 3 burgers 11 pp / burger (weight watchers)...

Dorade à la plancha aux épices douces

J'adore la dorade. Vous pouvez aussi faire cette recette avec du bar ou autre poisson entier. pour 2 pers (150 g de dorade épluchées en filet sans arrètes par pers ) 3 pp / pers (weight watchers) -1 dorade entière -1 c à c de coriandre moulue -1 c à c...

A vous l'honneur -- 17

Voici une nouvelle mise à l'honneur, encore merci pour tous vos messages, vos commentaires et vos photos ! - L'invisble aux pommes de Grégorine -Le gâteau duo poires / chocolat de Florence -Les cookies aux smarties de Sandy -les tartelettes sans pâtes...

Crumble pommes bananes et spéculoos

J'aime bien les crumbles, mais très caloriques en général !! Il me restait des fruits qui commençaient à faire la tête dans la corbeille à fruits... pour 4 crumbles 2 pp / crumble (weight watchers) -3 pommes -1 banane - 30 g de beurre - 2 sachet de sucre...

Poulet au marsala ww

Voici une recette tirée du livre Weight Watchers "Les bests Of". Cela fait un peu moment que je l'avais repéré ... Pour 4 pers 5 pp / pers (weight watchers) -450 g de poulet -1 c à s de farine - 1 c à c d'huile d'olive - 1 gousse d'ail pelée et écrasée...

Gâteau à la confiture

Voici une recette que j'ai mangé chez la tante de mon mari ... j'ai allégé un peu sa recette. C'est un gâteau simple et rapide à faire avec la confiture de votre choix... pour moi, c'est abricot. Pour 10 parts 3 pp /part (weight watchers) - 4 oeufs -...