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Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

Boulgour à l'indienne

J'adore le boulgour, mais s'il n'est pas un peu cuisiné, je le trouve un peu sec ... C'est du blé cuit, séché et concassé. Grâce à ses fibres, son index glicémique est bas. Pour 4 pers 5 pp / pers (weight watchers) -180 g de boulgour - 1 gros oignon -2...

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Résultat du concours

Bonjour à toutes et à tous ! Comme prévu, mon fils à procédé au tirage au sort de mon concours weight watchers !! La gagnante est CHARRIER !! Bravo, tu as donc gagné 6 mois d'abonnement à weight watchers en Pass Lib ! Envoi moi par mail tes coordonnées...

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Tajine de légumes et fruits sec

J'aime beaucoup le mélange sucré / salé. L'avantage des tajines, c'est qu'il n'y a pas beaucoup de graisse et beaucoup de saveurs ! Pour 4 pers 2 pp / pers (weight watchers) - 2 aubergines - 2 courgettes - 2 poivrons - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 c...

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Cookies aux smarties

Je participe à un tour en cuisine numéro 148. Je devais choisir une recette sur le blog de Clémence : On s'fait une bouffe. Et c'est Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? qui devais venir dans ma cuisine trouver une recette. Mon choix à...

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Sauce bolognaise aux petits légumes

Mon fils me réclame depuis un moment des pâtes à la bolognaise . Voici une sauce bolognaise aux légumes : Pour 4 pers 3 pp /part (weight watchers) - 350 g de viande hachée à 5% - 2 carottes - 1 courgette - 1 oignons - 100 g de champignons de Paris - 1...

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Risotto asperges et bacon grillé

Miam le risotto ... avec mon robot (cooking chef) c'est vraiment ultra simple et rapide à faire !! Sans robot, cest un peu plus long, mais c'est tellement bon !! C'est la saison des asperges, alors n'hésitons pas !! pour 4 pers 6 pp / part (weight watchers)...

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Charlotte aux fraises

Mon fils adore les fraises et il m'a demandé de lui faire un fraisier ou une charlotte à la fraise. Lors de mes recherches, beaucoup de crème, de mascarpone ... de calories quoi !! Et je suis tombée sur cette recette sur MARMITON et j'ai fais quelques...

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Le TOP 3 du mois de mars

Nous sommes déjà le 1er avril et comme tous les mois, voici le top 3 des recettes que vous avez préféré sur mon blog ce mois-ci : 1.La quiche sans pâte poireaux pomme de terre 2.Tiramisu léger au spéculoos, bananes et café aux noisettes 3. Délice chocolat...

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Fondue de poireaux au curry

J'aime le poireaux sous toutes ses formes ! C'est la saison, donc profitons en !! Pour 4 pers 0 pp (weight watchers) -4 poireaux -2 c à s de crème fraiche 15 % -1 c à s de curry -sel/poivre Laver et couper les poireaux en rondelles. Dans une poêle, mettre...

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MUG pomme flocon d'avoine sans oeuf

J'ai recherché désespérément sur le net une recette de MUG cake à base de pomme et sans oeuf ... impossible de trouver ou il y avait beaucoup trop de beurre ou autre ! Donc, j'ai fais au feeling pour avoir un mug sans trop de calories ... Pour 1 mug 2...

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À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !