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Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

Tarte tatin aux pommes légère

Je vous présente mon nouveau partenaire Suner GIF. Spécialisé dans les articles de cuisine innovant, ce site est une mine d'or !! Philippe à eu la gentillesse de m'envoyer un moule à tarte tatin. Ce moule est fantastique !! Il est en inox et teflon de...

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Gratin courgettes et carottes

C'est ma petite astuce pour faire manger des légumes à mon fils de 7 ans ... les gratins ! Aujourd'hui à base de courgettes et de carottes. Pour 6 pers (10 pp en totalité ) 2 pp / part (weight watchers) - 2 courgettes - 4 carottes - 3 œufs - 30 g de gruyère...

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Tarte fondante au chocolat de Cyril Lignac

Je participe à un tour en cuisine, au tour des enfants . Le principe est de faire une recette avec les enfants. Mon fils de 7 ans a donc choisi de faire une tarte fondante au chocolat. Voici une recette que je fais depuis des années, mais qui n'est pas...

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A vous l'honneur -- 11

Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prise chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Merci de me faire confiance !! Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!! - Tatin de courgettes , poivron et chèvre de...

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Pates aux petits pois bacon sauce chevre

Voici une recette trouvée chez sur un blog que j'adore :Lolo et sa tambouille. J'ai juste fais 2 petites modifications ... Pour 2 pers 10 pp / pers (weight watchers) -140 g de pâtes ( fusilli pour moi) - 120 g de petits pois -120 ml de crème fraîche demi-épaisse...

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Cake poires chocolat

Petit pique nique à la plage et je voulais faire un cake, plus facile à transporter et à manger qu'un gâteau je trouve. J'avais envie de poires et de chocolat ... pour 1 gros cake soit 16 tranches 3 pp / part (weight watchers) - 4 poires - 3 oeufs - 80...

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Bar / Loup au four et petits légumes

J'adore le poisson, mais je n'en cuisine pas très souvent ... Voici une recette très très simple et vraiment très bonne ! Pour 4 pers 4 pp / pers (weight watchers) - 2 bar / Loup (140 g de filet de loup par pers environ) - 2 tomates - 1 oignons - gros...

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Samossas ratatouille curry

Voici une nouvelle recette avec mon partenaire SOY. J'ai utilisé "les crémeux tartine et cuisine" au curry. Etant donné qu'ils à base de tofu et donc de protéines, j'ai décidé de faire des samossas de légumes ... et pourquoi pas avec de la ratatouille...

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TOP 3 de mai

Nous sommes déjà le 1er juin ... Voici les 3 recettes que vous avez préféré sur mon blog : 1- Les Pancakes pommes et fromage blanc 2- La quiche pomme de terre, oignons, champignons et jambon 3- Le clafoutis tomates cerises, chèvre et basilic

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HOT DOG de courgette

Je participe à la ronde de mai "Escape en cuisine" ou le thème est : "en mai, fais ce qu'il te plait" Le principe est simple, je dois piocher une recette sur le blog de Cali "J'ai toujours aimé le jaune moutarde " et c'est Delphine du blog My cooking...

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À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !