Gratin courgettes ultra léger

J'avais envie de courgettes, mais pas en pôélée classique. 

Voici un petit gratin sans prétention,mais pas mal du tout !!

pour 4 pers ( 1 gratin ou 8 mini gratin dans moules à muffins) 5 pp en totalité

1 pp / pers (weight watchers)

-2 courgettes

-2 oignons

-2 œufs

-3 c à s de crème fraîche à 5 %

-se/poivre

-1 c à s de curry en poudre

Râper les oignons et les faire revenir dans une poêle.

Râper les courgettes ( avec la peau ) et les ajouter aux oignons.

Laisser cuire pour enlever le maximum d'eau des courgettes.

Dans un saladier, battre les œufs, la crème, le sel/poivre et le curry.

Ajouter les courgettes, mélanger et mettre dans un moule ou 8 moules individuels (ou 4 cocottes individuelles)

Mettre à four chaud pendant 30 min à 175 °

Verdict : un bon petit gratin ! vous pouvez rajouter du fromage (chèvre ou gruyère) dans la pâte (à comptabiliser 3 pp de plus si 30 g de fromage, soit 2 pp /pers)

Pour celles qui aiment les épices, n'hésitez pas ! Piment, raz el hanout, cumin, ... laisser aller votre imagination !! 

Comments

[nat]

ça à l'air super bon...

[françoise baer]

frabaer@wanadoo.fr
j'essaie demain , quelle bonne idée ...j'ai vu plus haut et pas pu retrouver une façon avec pommes de terre et thon ....bravo , j'essaie de m'inscrire ...je ne suis pas douée !FB

[Veronique]

Bonsoir ce sont 2 petites courgettes qui representent combien de grammes car moi j'ai que des grosses
Merci pour votre réponse
Cdlt

[Maria del Carmen CHIANI]

J aime

[Nguyen]

pp dans le verdict c'est quoi svp ???

[Dane]

PP se sont les points régime wetwetcher

[fatima]

j'ai essayé ce gratin , c'est simple ,facile et succulent !!! comme je n'aime pas le curry , j'ai mis du curcuma et du poivre noir . je l'ai servi avec du poulet au citron et au miel !!!

[Rachel cuisine]

Top ! merci Fatima

[Bmjc]

très bon, facile à faire, moins d'épices pour les enfants, 175 ° 35 minutes chaleur tournante ...moule silicone à retourner sur une plaque de four en une fois les 6 portions
merci pour la recette

[annie]

bonjour, je me demandais si on pouvait congeler ces gratins ?
merci

[Annie]

Merci

[Rachel]

Oui, l'idéal est de congeler en portion pour une décongélation plus simple

[Debo]

C'est topissime !!!!

[IsabelleMiaou]

Testé et adopté !
:)