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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

25 Apr

Concombre farcie

 - Catégories :  #Le pique nique, #les légumes, #Apéro

Voici une idée pour le pique nique ou pour l'apéro

 

La recette fait 3 pp en totalité !! (weight watchers)

J'ai fais 10 tranches de concombrede 3 / 4 cm d'épaisseur environ


-1/2 concombre (ou 1 petit concombre entier type Noa ou Marketmore)
-40 g de thon nature
-25 g de chèvre (type Chavroux)

-1 c à s de fromage blanc 0 %
-ciboulette / sel / poivre



Couper le concombre en petits tronçons (3/4 cm env.) et éplucher une lanière sur deux.
Les poser à la vertical et vider l'intérieur.
Mélangez le chèvre, le thon, le fromage blanc, la ciboulette, le sel et le poivre.
Farcir les tronçons du mélange.
Servir bien frais.

Verdict: Très bon et frais ! hummm et peu de calories !!

Concombre farcie
Concombre farcie
Concombre farcie
Concombre farcie
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Karine 26/05/2014 12:22

Recette faite ce week-end. Goût fade. Nous n'avons pas aimé le mélange Chavroux et thon. Le reste du thon a fait un heureux (le Chat). Pourtant j'ai suivi la recette à la lettre. Il manquerait une épice pour relever la garniture.

Rachel 26/05/2014 12:24

Les goûts et les couleurs ... Moi j'adore chèvre/thon.
À bientôt Karine

patricia 25/04/2014 12:10

humm, tres beau, bisous

Martine 25/04/2014 09:45

Coucou:recette souvent très utile pour les "apéritifs" je l'utilise comme idée dans des invitations ;ça ne fait pas régime et quand je la fais elle est très appréciée ;tu peux aussi prendre le concombre coupé dans l'autre sens et ça fait présenté comme un petit bateau ,joli aussi à proposer.Bises

Rachel 25/04/2014 13:54

Pour trouver les recettes d'apéros, il faut que tu ailles dans pages, recettes salés et là tu as toutes mes recettes salés ;) à bientôt

maviemabulle 25/04/2014 11:58

recoucou! En fait dans le menu catégorie, la catégorie apéro n'apparait pas sur mon ordi (mais je suis blonde alors ne cherche pas je ne dois pas la voir!) ne change rien, apéro c'est plus fun qu'apéritif! bisous

maviemabulle 25/04/2014 09:19

coucou Rachel, merci pour cette recette que je vais tester dès ce soir pour un apéro en famille! A ce propos, si je peux me permettre une petite suggestion, il te manque une rubrique apéritif, toi qui fait régulièrement de bonnes petites recettes! bisous

Rachel 25/04/2014 09:36

Coucou, j'ai une catégorie "Apéro", mais peut -être qu'il faudrait que je l'intitule Apéritif ...
Merci en tout cas pour ta suggestion, car cela m'aide pour mon blog ! ;) bonne journée et à bientôt

patricia gwengie 25/04/2014 06:55

bonjour rachel ...excellente idée pour une petite entrée ou bien en apéro c est léger et à consommer sans aucun remord
bon weekend bise

À propos

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