Gâteau chocolat praliné
Voici une recette trouvée sur l'emballage d'une tablette de chocolat Nestlé praliné, bien sûre, comme à mon habitude, j'ai allégé la recette !
pour 10 parts
3 pp/ part
-170 g de chocolat Nestlé Praliné
-3 œufs
-30 g de farine
- 50 g de beurre à 41 %
- 40 g de sucre
Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Ajouter le sucre, la farine et les œufs un par un.
Bien mélanger.
Mettre dans un moule ( en silicone 20*20 en silicone pour moi)
Mettre à four chaud pendant 20 min à 180 °
Verdict : le goût est bon , mais la consistance est un peu caoutchouteuse ... il faut , je pense un peu moins de cuisson pour plus de fondant.
Le gateau est un peu trop plat, la prochaine fois, j'utiliserai un moule plus petit.
Le praliné c'est quand même bien bon !