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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

13 Aug

Gâteau renversé à l'ananas et au caramel au beurre salé

Publié par Rachel Poschel  - Catégories :  #Les fruits, #Les gateaux

Mes enfants adorent l'ananas et j'avais de leur faire un bon gâteau pour le quatre heure ...

 

Pour 8 pers

4 pp / pers (weight watchers)

 

- 3 c à s de caramel au beurre salé liquide

- 5 tranches d'ananas au sirop + 3 c à s de sirop de la boite

- 4 oeufs

- 50 g de sucre

- 80 g de beurre 41 %

- 100 g de farine

- 1/2 sachet de levure

 

Dans le fond d'un plat dans l'idéal anti-adhésif, mettre le caramel, puis les tranches d'ananas sur le dessus.

Séparer les oeufs dans 2 saladiers.

Battre les blancs d'oeuf, réserver.

Battre les jaunes avec le sucre.

Ajouter le beurre fondue, la farine et la levure.

Bien mélanger et ajouter délicatement les blancs d'oeufs battus.

Verser sur l'ananas et mettre à four chaud pendant 35 min à 175 °

Démouler et verser les 3 c à s de jus d'ananas sur le dessus.

 

Verdict : les enfants se sont régalés !!! Léger, moelleux avec un bon goût d'ananas

Le gâteau est bien humide et pas sec !

 

Gâteau renversé à l'ananas et au caramel au beurre salé
Gâteau renversé à l'ananas et au caramel au beurre salé
Gâteau renversé à l'ananas et au caramel au beurre salé
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Jeannine 08/02/2015 15:37

J'ai fait ce gâteau à midi , il était divin . Franchement , je trouve vos plats plus faciles à faire , même mon mari qui n'aime pas WW , à déguster et à apprécier . Avant , j'avais fait de la soupe au chou frisé et carottes , nous avons aimé sincèrement . Puis après la soupe , ce fut du ragoût de veau avec des pâtes que nous avons apprécié aussi sauf mon mari qui n'aimait pas trop le genre de pâtes que j'avais mises bof rien de méchant . Donc ce midi j'ai cuisiné et dégusté du Rachel et j'en ferai de plus en plus en associant des plats de Vanda que vous connaissez aussi et qui est très sympa . Encore un grand merci pour toutes vos recettes .

Delphine 16/10/2014 21:48

Effectué ce week-end avec ma grenouille de 4ans1/2 qui au départ m'a dit "maman j'aime pas l ananas" et après l avoir goûté m'a dit "j'adore l ananas!!!". Merci pour ces très bonne recette!!!

Rachel 16/10/2014 22:25

Ah super !! Merci Delphine !

Priscila 24/09/2014 14:13

Super bon! Toute la famille se régale!

Rachel 24/09/2014 15:47

Super !!! Merci Priscilia ;)

equip moto 30/08/2014 12:27

C'est très joli
J'adore!!!!!!!!
Merci pour cette recette

Cécile 13/08/2014 20:28

Fait ce soir avec des poires du jardin : démoulage un peu cahotique mais le mélange poire/caramel au beurre salé c'était sublime !

Rachel 13/08/2014 23:21

Miam poires caramel !

viève84 13/08/2014 09:53

délicieux aussi avec des pêches ou des abricots . merci Rachel

Rachel 13/08/2014 16:19

Miam avec des pêches !

mamita 13/08/2014 08:54

cela m'a l'air bien bon je vais l'essayer prochainement , bravo pour tes recettes

Rachel 13/08/2014 16:19

Merci Mamita !

Delphine 13/08/2014 07:58

Ce sera le dessert d'aujourd'hui. On adore l'ananas. Excellente idée.
Merci !!!!!

Rachel 13/08/2014 16:18

Les enfants aussi adorent l'ananas !;)

Salomé 13/08/2014 07:16

Miam!qu'il est beau!

Rachel 13/08/2014 16:17

Merci Salomé !

À propos

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