Verrine fromage blanc / pomme / spéculos 2 pp
Voici une recette à 2 pp / pers
pour 1 personne
-1 pomme (type golden)
-1 fromage blanc 0 %
-1 spéculos
-1cc d'édulcorant
Éplucher et couper en lamelles ou en petits morceaux la pomme et la mettre soit
au micro onde 3 min à couvert, soit dans une casserole avec un peu d'eau
pour faire une "pomme cuite".
Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant.
Laisser refroidir les pommes.
Dresser : mettre la pomme au fond d'un verre ou d'une verrine (assez grande), ajouter le fromage blanc puis le spéculos émietté.
Mettre au frais .
verdict : frais, copieux, toute la petite famille adore !!