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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

Articles avec #les legumes tag

Tajine de courge et raisin sec

Mon beau -père m'a apporter une courge de son jardin ... elle est énorme !! C'est la dernière courge de la saison que je vais cuisiner je pense ! J'avais envie de saveur épices sucré-salé ... pour 4 pers 1 pp / pers (weight watchers) - 1 kg de courge...

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Galettes de quinoa aux courgettes

Il me restait du quinoa cuit d'une précédente recette et j'avais envie de petites galettes ... pour 6 galettes 1 pp / galette (weight watchers) -100 g de quinoa cuit -1 c à s de farine (10g) - 1 œuf - 1 c à s de sauce soja/coriandre/sel/poivre - 1 courgette...

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Flan carottes et curry

J'aime bien les carottes, ça rend aimable et les cuisses roses ... non ? Pour 2 flans 2 pp / flan (weight watchers) - 2 carottes - 1 oeuf - 2 c à s de maizena - 1 carré frais ail et fines herbes - 1 c à c de curry - 1 c à c de coriandre fraiche - 1 c...

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Terrine courgettes et saumon

J'ai acheté plein de courgettes à un petit producteur près de chez moi, donc je varie les recettes à base de courgettes ! Voici une idée trouvée sur le site Marmiton, modifiée et allégée bien sûre !! Pour 1 terrine (25 pp en totalité weight watchers)...

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Chou chinois aux champignons et riz

Voici une recette de chou chinois. C'est la première fois que je le cuisine. Le chou chinois se trouve dans n'importe quel supermarché. Il à un petit gout de noisette ... J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton. Pour 4 pers 2 pp / pers (weight...

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Tartine oeuf, aubergine

Voici une tartine rapide à préparer, rassasiante et qui change un peu ... L'idée vient d'Helolo, j'ai un peu modifié sa recette avec ce que j'avais dans mon frigo ! Merci Hélolo !! Pour 1 pers 7 pp / pers (weight watchers) - 3 tranches de pain de mie...

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Tarte tatin aubergines, courgettes et chèvre

Encore une nouvelle tatin dans ma cuisine ! De belles aubergines et courgettes sur le marché m'ont vraiment donné envie de faire une tatin de légumes ! pour 6 pers : 4 pp / pers (weight watchers) pour 4 pers : 6 pp / pers - 1 belle aubergine -2 courgettes...

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Clafoutis tomates cerises, chèvre et basilic

Voici une recette idéale en entrée avec des saveurs d'été ... Pour 2 clafoutis 3 pp / clafoutis (weight watchers) -10 tomates cerises -1 oeufs -15 g de farine -100 g de fromage blanc à 0% -50 g de lait écrémé -30 g de chèvre -basilic -1 pincée de piment...

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Wok de légumes aux crevettes

J'aime la cuisine au wok, car peu (voir pas ) de matières grasses et beaucoup de saveur . En plus on peut varier à l'infinie !! pour 2 pers 3 pp/ pers (weight watchers) -2 oignons -1 courgette - 200 g de brocolis (surgelé pour moi) -200 g d'haricots plat...

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Poêlée riz et champignons

Voici une recette toute simple faite avec un reste de riz ... miam ! pour 2 pers 3 pp / pers (weight watchers) -200 g riz cuit (basmati pour moi) -1 oignon -200 g de champignon de Paris -1 c à s de sauce soja Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé...

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Lasagnes ratatouille et chèvre

Voici une recette de lasagne végétarienne avec un reste de ratatouille et du chèvre. Pour 4 pers 5 pp / pers ( weight watchers) - 500 g de ratatouille (maison ou en boite) -30 g de chèvre en bûche -30 g de chèvre frais (typa chavroux) -6 plaques de lasagnes...

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