les legumes - Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Wok de chou chinois, carottes et bacon

J'avais une envie de légumes au wok, il me restait 1/2 chou chinois dans mon frigo, quelques carottes ... pour 4 pers 1 pp / pers (weight watchers) -1/2 chou chinois -3 carottes - 1 barquette de 75 g de lardon de bacon -2 c à s de sauce soja sucré -1/2...

Fondant à la courgette kiri

J'avais envie d'un accompagnement à base de courgettes et de kiri. Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog sucre-sable. J'ai modifié un tout petit peu sa recette. pour 6 cocottes 2 pp / cocotte (weight watchers) - 500 g de courgettes -3 portions...

Salade de chou chinois, carottes, pomme et raisin

Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire : Le moulin Castelas Situés aux baux de provence, ils ont une boutique en ligne : http://www.castelasshop.fr/, ou ils vendent des huiles d'olive, des olives, des cosmétiques ... Catherine et Jean...

Tian de légumes du soleil

Bonne fête à tous les papas et c'est mon anniversaire aujourd’hui , 38 ans... Place à la recette du jour : Voici un plat de légumes provençal : le tian de légumes Habitant dans le var, les étales sont pleins de légumes "du soleil" plus appétissant les...

Pâtes aux légumes et chorizo

Voici une recette simple et rapide . J'ai trouvé l'idée sur le blog de Lolo : lolo et sa tambouille. J'ai un peu modifié la recette en ajoutant des légumes ! Pour 4 pers 8 pp / pers (weight watchers) - un reste de légumes à la plancha (mais vous pouvez...

Gratin courgettes et carottes

C'est ma petite astuce pour faire manger des légumes à mon fils de 7 ans ... les gratins ! Aujourd'hui à base de courgettes et de carottes. Pour 6 pers (10 pp en totalité ) 2 pp / part (weight watchers) - 2 courgettes - 4 carottes - 3 œufs - 30 g de gruyère...

Quiche sans pâte pomme de terre courgettes et bacon

Après le succès à la maison (et sur mon blog) de la quiche sans pâte pomme de terre oignons, champignon et jambon, j'ai improvisé une nouvelle quiche ... pour 6 parts : 4 pp / part pour 4 parts : 7 pp/part - 300 g de pomme de terre -1 courgette -1 oignon...

Samossas ratatouille curry

Voici une nouvelle recette avec mon partenaire SOY. J'ai utilisé "les crémeux tartine et cuisine" au curry. Etant donné qu'ils à base de tofu et donc de protéines, j'ai décidé de faire des samossas de légumes ... et pourquoi pas avec de la ratatouille...

HOT DOG de courgette

Je participe à la ronde de mai "Escape en cuisine" ou le thème est : "en mai, fais ce qu'il te plait" Le principe est simple, je dois piocher une recette sur le blog de Cali "J'ai toujours aimé le jaune moutarde " et c'est Delphine du blog My cooking...

Pain pita garniture légumes grillés, viande hachée et sauce blance

Voici une idée pour le week end ... Mon mari s'est mit au fourneau ... OUI OUI ... ou plutôt... à la plancha !! Il ne cuisine pas du tout, mais lorsque nous faisons une plancha, c'est lui qui s'en occupe et c'est toujours un régal !! Il m'a demandé d'acheter...

Gnocchis courgettes, bacon et sauce tomates

Mon fils avait envie de gnocchis pour changer un peu des pâtes et du riz ... voici une recette simple et rapide pour 3 pers 8 pp / pers (weight watchers) - 2 courgettes - 1 oignon - 1 paquet de gnocchis - 1/2 brique de purée de tomates - 75 g de lardon...

Croque courgettes tofu curry

J'ai un nouveau partenaire : SOY SOY développe des recettes originales et gourmandes à base de produits végétaux. Les produits SOY sont vendus principalement dans les magasins de diététique et dans les magasins BIO. Je devais tester un nouveau produit...