Saumon laqué ... 6 pp

J'adore le saumon ! C'est un poisson gras, mais plein d'Oméga 3, c'est super bon pour la santé ! Même dans une alimentation équilibrée, il est nécessaire de manger des choses un peu plus grasses !

L'avantage du saumon est que l'on peut le cuisiner de plein de façons !

Voici une recette sucré / salé .... vous m'en direz des nouvelles !

Pour 1 pers

-1 pavé de saumon frais de 100 g
-2 c à s de sauce soja
-1 c à s de sirop d'érable

Mélanger la sauce soja et le sirop dans une petit casserole.
Préchauffer le four à 250 °.
Mettre le saumon sur une plaque sur du papier sulfurisé.
Mettre le saumon 3 min au four. Pendant ce temps, faire réduire la sauce.
Sortir le saumon et le badigeonner de sauce avec un pinceau.
Renouveler l'opération toutes les 3/4 min jusqu’à ce que le saumon soit cuit .

Verdict : un pure délice sucé / salé à servir avec riz/légumes ou céréales / légumes ...

Servi avec une poêlé de céreales et légumes secs/ courgettes / curry ... miam !

Comments

[florence]

servi ce midi avec le tian de légumes, un vrai régale.
recette très facile et rapide à faire pour un résultat extra.
merci.

[Rachel]

Génial ! J'adore moi aussi ! Merci Florence et bonne soirée

[manon]

Coucou ! sais-tu combien de calorie il y a dans la recette ? Bonne journée !

[Rachel]

6 propoints Weight watchers, mais je ne peux pas te dire le nombre de calories ;) bonne journée

[Silmaril666]

Une fois de plus, encore merci pour tes recettes ! Je t'enverrais quelques photos de tes plats, car je dois avouer que l'essentiel de mes plats sont issus de ton blog ! Merci encore !

[Rachel]

Merci ! C'est sympa !

[cigaloune]

fait hier soir et c'est super bon. Mon fils à dit je cite :"c'est une tuerie" :) merci

[Rachel]

Super !! j'adore lorsque les enfants aiment ma cuisine !! bonne journée

[Peluches pour bébés]

J'en ai l'eau à la bouche!

[Rachel]

C'est vrai que c'est très bon !! à bientôt