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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

03 Oct

Recette lasagnes légumes chèvre ... 6 pp

 - Catégories :  #Les féculents, #les gratins, #les légumes

 

J'adore les lasagnes ... j'aime les décliner de plusieurs manière et souvent avec ce que j'ai dans le frigo !

Voici une petite recette bien apprécié sur notre table !

 

 

Pour 4 pers

6 pp / pers
 
-6 feuilles de lasagne séches
-60 g de chèvre frais
-2 tomates
-2 poivrons
-1 aubergine
-400 ml lait écrémé
-30 g de maïzena
-2 c à c gruyère râpé
 
Éplucher les poivron et les cuire à la vapeur pour qu'ils soient tendre.
Couper les aubergine en rondelles et les cuire comme les poivrons.
Faire une béchamel avec le lait, la maïzena le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, mettre des légumes, 2 plaques de lasagne tartinées de chèvre, de la béchamel ...
Parsemer de gruyère et de béchamel
Mettre 40 min à 180 •
 
Verdict : il faut évidemment aimer le poivron, mais c'est super bon et ça change des lasagnes classiques !!!

 

Recette lasagnes légumes chèvre ... 6 pp
Miam avec une belle salade !

Miam avec une belle salade !

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Celine45 28/06/2014 14:16

Plat réalise ce midi avec poivrions oignons courgettes tomates mais pas de chèvre .
Très bon et on sent bien le goût des légumes . Un peu trop selon mon mari !! Normal pour des lasagnes de légumes lol .
Merci Rachel

Rachel 28/06/2014 16:35

Ah les hommes et les légumes ... Merci Céline

Amélie 09/02/2014 18:24

Je n'ai pas réussi à commenter les lasagnes poulet ratatouille alors je le fais ici. Un délice!
J'ai modifié la cuisson du poulet et je l'ai poché 10 mn dans l'eau bouillante avec un demi bouillon de cube dégraissé pour un poulet top moelleux.
Je vais vite essayer celles-ci!
Merci pour les weight watcheuses!

Rachel 09/02/2014 20:20

Merci a toi de me suivre Amélie ! Bonne idée de pocher le poulet , je vais essayer !

kealy 03/10/2013 07:14

ça me plait bien , je vais essayer ! merci.

Roseline 03/10/2013 06:48

Miam ! moi aussi j'adore les lasagnes sous toutes ses formes et je trouve que c'est idéal pour faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas trop !
Bonne journée

À propos

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