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Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

Gâteau muffins à la pralinoise

Voici une petite douceur que j'ai trouvé sur le Blog eryn et sa folle cuisine. Cette recette m'a interpellé car il n'y a ni beurre, ni sucre. Bien sur il y a de la pralinoise qui est un chocolat gras et sucré ...j'ai un peu allégé sa recette ... pour...

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Cassolettes de courgettes et poulet

J'ai trouvé cette recette sur le blog blog de Michèle. N'ayant pas de cassolettes assez grande, j'ai préféré faire un plat familial. Bien sur, comme à mon habitude, j'ai allégé la recette ! 19 pp en totalité (weight watchers) en plat : pour 4 pers : 5...

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Un nouveau partenaire

J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire Delpierre Dominique à eu la gentillesse de m'envoyer un colis : La Box de la mer La Maison Delpierre, c'est plus de 150 produits de la mer dans nos hyper et supermarchés. Des produits de très grande...

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Top 3 de juillet

Voici les recettes de mon blog les plus consultées pour le mois de juillet. De plus en plus d'abonnés, de messages et de commentaires ... MERCI -Tartelettes sans pâte bananes chocolat -Le gratin courgettes pomme de terre viande hachée et tomates -Salade...

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Millefeuille aubergine, tomate et mozzarella

Voici une recette simple, mais moi j'adore, donc je voulais vous la faire partager ... Pour 4 mille feuilles 1 pp / mille feuille -2 aubergines -2 tomates -1 boule de mozzarella allégée - basilic/sel/poivre -1 c à c d'huile d'olive basilic/ menthe du...

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A vous l'honneur -- 18

Mme en pleine idée, vous prenez du temps pour faire mes recettes et m'envoyer des photos ! MERCI ! -Le tian de légumes de Marlène -Le cake tomates féta et basilic de Lucie -Les pomme de terre saumon fumé de Nathalie -Les flans poireaux bacon de Marlène -Le...

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Oeuf cocotte légumes et saumon fumé

J'ai acheté des bons œufs frais au marché à un fermier du coin et je cherchais une recette pour mettre en valeur ses oeufs . Pourquoi pas des oeufs cocotte !! Pour 4 cocottes 3 pp / cocotte (weight watchers) - 4 oeufs - 60 g de saumon fumé - des légumes...

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Compotée de poivron tomates et thon

Un midi seule à manger, j'avais envie de légumes compotés. Je n'avais pas envie de viande, mais de thon ... Pour 1 pers (copieux) 3 pp / pers (weight watchers) - 2 poivrons -2 tomates -1 c à c d'huile d'olive -1 oignon - 1 c à c de curry -sel/poivre -1...

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Gâteau bananes framboises

Avec la chaleur, j'avais des bananes qui commencaient à s'abimer un peu.. j'ai trouvé cette recette sue le blog de choco clara que j'ai un peu modifié . Pour 1 gâteau (12 parts) 2pp/part (Weight Watchers ) -4 bananes mûres ( ou 3 grosses) -des framboises...

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Le Ramen Burger

J'avais vu cette technique dans une émission et curieuse, j'ai fais quelques recherches sur internet. Les pâtes chinoises remplacent le pain à hamburger. C'est une recette qui fait un carton à New York ! Pour 3 burgers 11 pp / burger (weight watchers)...

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Dorade à la plancha aux épices douces

J'adore la dorade. Vous pouvez aussi faire cette recette avec du bar ou autre poisson entier. pour 2 pers (150 g de dorade épluchées en filet sans arrètes par pers ) 3 pp / pers (weight watchers) -1 dorade entière -1 c à c de coriandre moulue -1 c à c...

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À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !