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Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

Lasagnes carottes poireaux

Voici une idée qui m'est venue avec des restes ... et oui, encore une fois ! J'avais envie de lasagnes, mais sans viande ... 2 poireaux, quelques carottes et le tour est joué ! pour 4 pers 5 pp /pers (weight watchers) -6 plaques de lasagnes sèches -2...

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Brownies aux noix de Cyril Lignac

J'aime bien les recettes de Cyril Lignac. En général c'est simple et bon !! Voici une recette tirée d'un de ses livres :"Oui Chef" J'ai un peu allégé au niveau des noix, du beurre et du sucre, mais pas énormément. Il reste quand même très calorique, ......

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Potée auvergnate

J'aime les plats d'hiver , en général, ils sont bon et pleins de légumes !! Pour 6 pers 9 pp /pers (weight watchers) - 1 jarret de porc (400 g environ) - palette (environ 300 g) -3 saucisses de Morteau (50 g chacune) - 2 poireaux -4 carottes - 2 oignons...

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Financier léger

J'adore les financiers, ce gout d'amande et de beurre est terriblement bon ! J'ai essayé d'alléger la recette classique du financier, mais en gardant quand même de la gourmandise et du gout !! pour 10 financiers 2 pp / financier (weight watchers) -50...

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Galette de potiron

Je n'aime pas trop acheté le potiron déja tranché car il perd de ses vitamines ! En général, j'achète donc un potiron entier ... il faut en trouver des recettes pour le cuisiner rapidement ! Soupe, gratin ... et aujourd'hui en galettes ! pour 10 galettes...

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Gratin de ravioles au potiron

J'adore les gratins de ravioles ! Après mon gratin ravioles et courgettes, mon gratin de ravioles poireau et saumon, voici une recette de saison avec du potiron. Voici une idée de Marmiton, alléger à ma manière bien sur !! hihi pour 4 pers 5 pp /pers(weight...

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Tiramisu poires, chocolat

Voici un tiramisu que je fais depuis des années. Les enfants n'aiment pas le tiramisu classique car ils n'aiment pas le gout du café ! Pour 10 pers 5 pp / pers (weight watchers) -150 g de mascarpone - 3 oeufs - 80 g de sucre -1/2 cake au chocolat (type...

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Le TOP de Novembre

Comme tous les mois, voici vos recettes préférées pour le mois de novembre. Vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à me suivre dans ma cuisine ! Merci, merci !! -Le gâteau magique au chocolat - Gratin de courgettes ultra léger - Pâtes aux poireaux...

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A vous l'honneur 19

J'ai encore reçu de jolies photos de vos réalisations ! Merci beaucoup pour votre confiance et pour tous vos messages ! -Cake chocolat poires de Sandy -Cookies géant framboises chocolat blanc de Sandy -Le fondant banane chocolat sans beurre de Marlène -La...

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À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !