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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

04 Oct

Gâteau pomme de terre oignons 2 pp

 - Catégories :  #Pommes de terre, #les gratins

Je cherchais une recette à base de pomme de terre qui change un peu ...

J'ai trouvé cette recette sur le blog les petits plaisirs de doro ... une vrai trouvaille !

La totalité de la recette fait 38 pp
2 pp / part si 16 parts
(2 parts pour un repas, c'est l'idéal je trouve)

-500 g d'oignons
-700 g de pommes de terre épluchées
-40 g de beurre
-80 g de gruyère râpé
-2 œufs
-sel/poivre/muscade

Préchauffer le four à 180 °
Râper le oignons et les pommes de terre.
Faire revenir les oignons dans une poêle dans la moitié du beurre.
Dans un saladier, mettre les pomme de terre, les oignons. Ajouter le beurre fondu, les œufs et le gruyère .
Saler/poivrer et une pincée de muscade.
Mettre dans un moule(en silicone pour moi) au four pendant 50 min /1 heure à 180 °.
Attendre 5 min avant de démouler.
Servir chaud

Verdict : simple à réaliser, super bon, à servir avec une viande rouge par exemple et une salade ( ou légumes )

Gâteau pomme de terre oignons 2 pp
Gâteau pomme de terre oignons 2 pp
Ici avec quelques carottes (2) en plus dedans pour faire manger un peu de légumes à mon fils !

Ici avec quelques carottes (2) en plus dedans pour faire manger un peu de légumes à mon fils !

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Marine 05/03/2015 20:37

Une réussite ! J'aime beaucoup l'alliance oignons fondants et pommes de terre !
Merci !

Rachel 07/03/2015 18:50

Merci Marine, cela fait bien longtemps que je n'ai pas fait cette recette ... Je vais vite y remédier ! ;))

laféechantilly 18/02/2014 09:55

recette du gâteau de pomme de terre et oignons testée hier soir , vraiment très bon ! merci Rachel ;) mon copain a adoré ! j'aime l'ensemble de tes recettes ! surtout continue de nous régaler quotidiennement en photos ;) !!!
j'ai mis moins d'oignons et n'ai pas le même moule que toi du coup ça m'a fait 9 parts (3.5pp la part) j'en ai pris 2 tellement je me suis régalée.. la prochaine fois je respecterai tes dosages 4pp tes 2 parts c'est plus sage que 7 ;) ! Bonne journée

Rachel 18/02/2014 13:55

Merci pour ton commentaire ! je vais essayer de continuer à te régaler ! Bonne journée et à très bientôt

shebasteph 17/11/2013 21:23

Tres bon une bonne facon de cuisiner les pommes de terre

Carole1216 11/10/2013 14:28

Oulala celle ci aussi miam miam :)

doinique22 11/10/2013 12:45

et bien la dégustation est faite et la recette validée

rachel 11/10/2013 12:58

super !!

doinique22 11/10/2013 11:45

Ton gâteau de pomme de terre est dans le four, verdict à midi

kealy 04/10/2013 09:30

c'est quoi ce moule tablettes , ça a l'air vraiment super pour faire des parts ........allez je tente pour midi ..............!!!!

rachel 04/10/2013 09:41

C'est le moule à tablette Demarle que j'utilise très, très souvent !!! Il faut aller sur le site Demarle pour le commander via une conseillère . Bonne journée

Roseline 04/10/2013 07:24

Super je note , et je ferai comme toi en ajoutant des carottes !
Ce moule tablette est idéal pour faire les parts !!
ce matin j'ai mangé 1/3 (5pts) de ton cake aux flocons, j'avais mis de l'ananas à la place des pommes c'était délicieux ! à refaire !
bonne journée

Roseline 04/10/2013 13:24

ah non pas eu faim du tout, divisé en 3 c'est copieux !!! et j'ai bien aimé ce petit goût !
qui doit être plus prononcé qu'avec des pommes !
voili voilà, tu nous donnes des recettes très sympas !

Rachel 04/10/2013 08:22

Bonne idée l'ananas a la place des pommes ! Tu le diras si tu as eu faim avant ce midi ! Bonne journée Roseline

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