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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

06 Oct

Délice de thon ... 3 pp

 - Catégories :  #Les entrées, #Les poissons, #les légumes

C'est un soir, en regardant 100% mag, que j'ai eu l'idée de cette recette.

Le sujet était sur le thon en boite ...

Idéale pour des invités car cette recette peut se préparer à l'avance !

pour 2 pers
3 pp/pers

-1 courgette
-1 échalote
-4 tomates cerise
-1/2 bouillon cube légumes méditerranéens 0.5 pp
-1 boite de thon 80 g 2 pp
-1 cc huile olive 1 pp
-4 pétales de tomates séchées 1 pp
-1 c à s de crème fraiche 5 % 0.5 pp
-1 c à s flocon avoine 1 pp

Dans une poêle, faire revenir l’échalote et la courgette coupés en dés pendant 10 min.
Ajouter les tomates coupées en 2 avec le cube.
Laisser cuire 5 min avec 2 c à s d'eau. Réserver.
Dans un bol mélanger le thon, la crème, sel, poivre et pétales tomates séchées en dés.
Dans un emporte pièce, mettre une couche de légumes, une couche de thon et une couche de légumes.
Mettre les flocons d'avoine à colorer dans une poêle 3 min et mixer.
Démouler les délices et ajouter sur le dessus les flocon d'avoine mixé.

Verdict : super bon et bien frais !!Plein de saveurs ...miam !
Idéal en entrée avec une belle salade.

Délice de thon ... 3 pp
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Vanessa 19/10/2013 09:35

Cela a l'air super bon mais une petite question : tu les sers chaud ou froid ??

Vanessa 24/10/2013 11:35

Merci beaucoup de ta réponse. pas eu le temps de venir avant et je l'ai testé ce week-end avec des invités et tout le monde a adoré !! Merci

Rachel 19/10/2013 13:28

À servir chaud, tiède . À mon avis, l'été froid ce doit être très bon aussi !

Karynef61 15/10/2013 23:23

Hum ça donne envie :)

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