Cookies géant ... 5pp
Je tenais à vous faire partager cette recette .. pas weight watchers ...
Mais tellement bonne ...
C'est un cookies, mais au lieu de petits biscuits, j'en ai fais un géant !!!
pour 16 parts
5 pp / part
- 180 g de farine
- 150 g de sucre roux
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 120 g de chocolat coupés en petits morceaux( ou pépites)
- 1 c à c de levure
Dans un saladier, battre le beurre mou ( pas fondu) , le sucre afin d'obtenir une texture crémeuse. Ajouter l’œuf.
Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Mettre dans un moule de 18/20 cm (moule en silicone 20*20 pour moi.)
Mettre au four 20/25 min à 180 °
Le dessus doit être doré mais l'intérieur pas trop cuit.
Verdict : un pure délice !! Fondant à l’intérieur et croustillant à l'extérieur !