Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Cookies à la pralinoise

Mon fils adore les cookies. Il me dit à 15h30 : "maman, j'ai envie de manger des cookies au goûter ! " Aller hop, pas 1 seconde à perdre ... hihi ! pour 20 cookies 2 pp / cookies -80 g de beurre 41 % -80 sucre de canne ( roux) -80 g de pralinoise -1 oeuf...

Poulet massala

En ce moment, j'aime les saveurs épicées .. Aujourd'hui, c'est une recette indienne que je vous propose . Pour 4 pers 6 pp/pers ( weight watchers) -450 g d'éscalopes de poulet -1 oignon -1 boîte de tomates concassées - 2 petites carottes - 1 poivron jaune...

Tarte tatin courgettes poivrons et chèvre

Miam les tatins salé ... c'est très agréable à manger avec une belle salade, surtout par ses belles journées ensoleillées !! Aprés la tatin carottes / poireaux/bacon , la tatin de légumes et la tatin légumes / saumon fumé ... voici la tatin courgettes,...

Cookies noix et chocolat

Je participe au tour 340 d'un tour en cuisine. Le principe, je dois piocher une recette sur le blog mampresso et c'est Edwige et Manu du blog http://recettesdecopines.over-blog.com qui vont faire une de mes recette. J'ai choisi de réaliser les cookies-noix-et-chocolat-noir...

A vous l'honneur -- 2

Voici toutes les photos des recettes que vous êtes venu tester dans ma cuisine cette semaine ! Vous étiez très nombreuses et je vous en remercie !! -Gâteau fondant banane chocolat sans beurre version cake d'Angie -Le cake pommes bananes de Charlotte d'Anne -Le...

Cari de crevettes et courgettes façon réunionnaise

J'aime beaucoup les plats avec des épices... cela nous permet de faire voyager nos papilles . J'ai récemment pris un cours de cuisine ou j'ai appris quelques recettes indiennes et donc avec beaucoup d'épices, mais ce n'est pas pimenté (je n'aime pas le...

Lasagnes épinard, ricotta et saumon

Miam les lasagnes ... J'avais des épinards surgelés, du saumon et de la ricotta ... c'est parti ! pour 4 pers 7 pp / pers - 400 g d'épinard surgelés - 150 g de saumon frais - 90 g de ricotta -30 g de gruyère râpé -1 boite de tomates pelées -1 oignon -8...

Délice chocolat coeur fondant pralinoise

Une grosse envie de chocolat et mon fils me réclame depuis un petit moment un gâteau au chocolat... C'est mercredi, tout est permis ... ou presque !! C'est chez lolo et sa tambouille que j'ai trouvé cette recette à tomber !! J'adore son blog ! J'ai allégé...

Galettes thon flocon d'avoine

Dans la ligné des galettes de courgettes ricotta et avoine , voici des galettes de thon. J'ai pioché cette recette sue le Blog Les papilles de sagweste pour 8 galettes 2 pp / galette (weight watchers) -2 oeufs -60gr de flocons d'avoine -100gr de thon...

Quiche poireaux pomme de terre sans pâte

Seule un midi, j'avais envie d'une petite quiche sans pâte ... Un poireau qui n'attendait que d'être cuisiné, une tranche de jambon seule ... Et voila une rectte simple et sans prétention ! Pour 1 pers (très copieux !) 9 pp (weight watchers) - 1 poireau...

A vous l'honneur -- 1

Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Merci de me faire confiance !! Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!! -Hamburger de légumes boeuf / bacon de Muriel...

Cake bananes et pommes poêlées sans beurre et sans huile

J'avais envie de faire un cake aux bananes et aux pommes pour le goûter de mes loulous. Je n'ai pas trouvé de recette qui me plaisait, donc c'est une pure invention de ma part ! Pour un cake 24 pp en totalité (weight watchers) pour 10 tranches 2 pp /...