Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

30 Sep

Amandine aux pommes ... 2 pp

 - Catégories :  #Les gateaux, #Les tartes sucrées, #Les fruits

Eh oui, encore un gâteau aux pommes. Mais j'aime bien ...
La recette totale fait 14 pp. J'ai utilisé des moules à tartelettes en silicone.
Cela m'a fait 8 tartelettes.

Donc 8 tartelettes
2pp/tartelettes

- 2 pommes (180 g)
-1 œuf + 1 blanc d’œuf
- 50 g de farine
-30 g d'amandes en poudre
- 60 g de crème fraiche
-1 sachet de sucre vanillé
-1 c à s d'hermesetas liquide ( édulcorant )
- 1 c à c de levure chimique
-1 petite c à c d’arôme vanille

Préchauffer le four à 200 °
Mélanger la poudre d'amande, la farine et la levure.
Battre l’œuf et le blanc d’œuf avec l'hermesetas.
Incorporer les 2 mélanges.
Ajouter la vanille et les pommes râpées.
Répartir la préparation dans des moules et saupoudrer de sucre vanillé.
Faire cuire 15 min environ.

Verdict: très bon, moelleux avec un petit gout d'amandes ...
Pour un peu plus de gourmandise, j'ai mis un tout petit peu de caramel dessus .. rooohhh la gourmande !!

Miam !

Miam !

Commenter cet article

chanol 03/03/2015 20:26

On a essayer de les faire seulement on en a fait que 6 puis elles faisait plus fines que les tiennes...

Jocelyne 01/05/2014 16:37

Je viens de les faire ... C'est délicieux et très léger !! Bonne journee

Rachel 01/05/2014 21:37

Merci et bonne soirée Jocelyne

Laulau 16/04/2014 21:18

Bonjour,
Oui, moi aussi je me pose la question concernant la crème fraîche ?

Rachel 17/04/2014 08:26

Désolé, je n'avais pas vu le dernier commentaire ! ;(
La crème fraiche, il faut la mettre en même tps que les pommes râpés
Merci et bonne journée

Maman Blabla 10/10/2013 11:05

Moi qui adore les pommes j'ai bien envie de tester, par contre, à quel moment mets tu la crème fraîche ?

menant celine 30/09/2013 19:28

merci demain j 'essaie , aujourd'hui a fait le recette du clafoutie pomme et carambar de lolo et sa tambouille j 'adore !!!!et l autre jour j'ai fait ta recette du gratin de legume trop bon !!!

Rachel 30/09/2013 20:16

Il me tente aussi le clafoutis de Lolo ! Bonne soirée

Sabine 30/09/2013 10:06

Merci pour cette recette ! Tu mets de la crème allégée ? Bonne journée

Rachel 30/09/2013 11:45

Oui, j'utilise de la crème fraîche épaisse à 4%

gwengie 30/09/2013 08:36

j ai pleins de pommes je me vas essayer sa merci rachel bonne journee

À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !