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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

31 Jan

Muffins bananes léger, ultra léger !

Publié par Rachel Poschel  - Catégories :  #Les fruits, #Les gourmandises

Muffins bananes léger, ultra léger !

Voici une recette de muffins que j'ai vu passé sur Facebook, je ne peux pas vous dire qui l'a posté ... je ne m'en souvient plus !

Alors pour celles qui font weight watchers, cette notion de propoints va vous parler : 1 pp par muffins !! oui oui, vous avez bien lu !

 

Voici la recette :

 

pour 12 muffins

1 pp / muffins (weight watchers)

 

-2 œufs

-1 fromage blanc à 0 %

-2 bananes écrasées

-1 c à s de farine

-1/2 sachet de levure

-80 g de flocons d'avoine

-1 c à c d'hermesetas liquide (édulcorant sans aspartame qui supporte la cuisson)

-1 c à c d'arome vanille

 

Ecraser la banane.

Battre les œufs avec le fromage blanc. Ajouter la banane écrasée, la farine et la levure. Bien mélanger.

Ajouter les flocons d'avoines, l'édulcorant et l'arome vanille.

Mettre à cuire à four chaud 20 min à 180 °

 

Verdict : fraichement c'est pas mal du tout et si peu calorique ! Idéal au petit déjeuner car c'est rassasiant.

Ce muffins est bien moelleux grace aux bananes.

ideal pour ceux et celles qui sont en perte de poids, en JSC , c'est 0 pp !!

Muffins bananes léger, ultra léger !
Muffins bananes léger, ultra léger !
Muffins bananes léger, ultra léger !
Muffins bananes léger, ultra léger !
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danielegou 07/03/2015 11:33

Bonjour.
Je vais essayer aussi. Il faut mettre 1 ou 2 bananes?
Merci pour ces recettes.

Marie 13/02/2015 15:35

Pas cher la petite gourmandise, le gout m'a surpris, je pensais qu on allait sentir le flocon d avoine et bien non ! La prochaine fois j essaye avec des pommes rapées miam's

Rachel 13/02/2015 16:54

Merci Marie pour ton retour ! ;))

valerie 11/02/2015 11:53

Excellente recette pour recycler des bananes trop mûres, en ce qui me concerne , faite sous forme de tarte dans un moule silicone , parfait et rassasiant pour le petit déjeuner !
Quel mine d'or ton blog, je ne mets pas toujours un commentaire, mais j'ai testé énormément de recettes ! Merci!

Rachel 11/02/2015 14:50

bonne idee dans un plat familial ! Merci pour ton commentaire en a bientot ;))

Vanda 08/02/2015 09:47

j'adore les flocons au petit déj ...flocons d'avoine, d'épeautre , de quinoa.......
je fais des variantes ...voir sur mon blog
1 ...... http://www.chezvanda.com/2014/10/muffins-express-pour-petit-dej.html
2.... http://www.chezvanda.com/2014/11/muffins-pomme-coco.html
3......http://www.chezvanda.com/2014/12/petits-cakes-aux-fruits-et-a-l-epeautre.html
4......http://www.chezvanda.com/2014/09/gouters-aux-pommes-pepites-de-chocolat.html
5......http://www.chezvanda.com/2014/08/muffins-fruites-pomme-citron-abricots.html
6......http://www.chezvanda.com/2014/08/gateau-d-avoine-aux-pommes.html
7.... http://www.chezvanda.com/2014/07/murier-aux-flocons-d-avoine.html
8....http://www.chezvanda.com/2014/07/abricotier-aux-flocons-d-avoine.html

ne vous génez pas ....fouillez sur le blog

bon dimanche Rachel ....bizouilles

Georgette 07/02/2015 16:05

Encore un délice
Pour un goûter un the une pomme et 2 muffins pour seulement 2pp.
Un régal

Rachel 07/02/2015 16:47

miam ! Un goûter bien consistant et peu calorique !! ;))
A bientot

Amandine 04/02/2015 13:48

Merci beaucoup pour cette recette, je la testerai bien ce soir ! Pense-tu que l'on puisse remplacer les bananes par un autre fruit ? Moi j'adore les bananes mais ma moitié un peu moins... Au pire, je les amènerai au boulot ! Je risque d'en faire un petit post sur mon blog, je ne manquerai pas de te citer avec un lien vers ton blog bien entendu :)

Amandine 05/02/2015 09:55

Hey ! J'ai réalisé les muffins ! Ils ont fait l'unanimité auprès de mes collègues. Finalement j'ai fait à la banane et j'en suis totalement fan ! Merci (tu peux voir les photos sur mon blog si tu veux d'ailleurs).

Rachel 04/02/2015 20:41

tres jolie ton blog !! Tu peux remplacer la banane par des pommes râpées pour essayer de garder du moelleux. A très bientot Amandine ;)

Rachel 04/02/2015 20:40

tres jolie ton blog !! Tu peux remplacer la banane par des pommes râpées pour essayer de garder du moelleux. A très bientot Amandine ;)

natasha 03/02/2015 20:38

merci pour ta réponse, pas facile avec un boulot de tenir un blog je trouve que tu postes déjà bc de recettes c'est génial
merci je vais les faire toute suite pour demain matin
bonne soirée

Rachel 03/02/2015 20:44

Merci Natasha pour ta compréhension !! ;))

natasha 03/02/2015 19:30

help je voudrais les faire pour demain matin
yaourt brassé ou pas alors lol ??????

Rachel 03/02/2015 20:27

Coucou Natasha , désolé, pas eu le temps aujourd'hui de te répondre plus rapidement ! ;( , beaucoup de taf au boulot ! oui, le yaourt brassé doit aller très bien pour cette recette ! bonne soirée et à bientôt

maviemabulle 03/02/2015 15:38

coucou rachel! Merci beaucoup pour cette bonne recette, je me suis régalée et après une séance de gym c'est idéal! gros bisous! justine

Rachel 03/02/2015 20:27

Génial ! merci

natasha 03/02/2015 13:25

bonjour
je n'ai pas de fromage blanc est ce qu'un yaourt brassé nature 0% ferait l'affaire d'après toi ? trop liquide ?
merci

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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !