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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

12 Nov

Muffins amande pépites de chocolat

Publié par Rachel Poschel  - Catégories :  #le chocolat, #les muffins sucrées, #Les gourmandises

J'adore les muffins ! De plus, lorsqu'on est au régime ou que l'on essaie tout simplement de faire attention, des petits gâteaux individuels sont plus faciles à gérer !

 

pour 12 muffins

3 pp / muffins (weight watchers)

 

-120 g de farine

-1/2 sachet de levure

-70 g de poudre d'amande

-60 g de sucre

-1 oeufs

-20 cl de lait écrémé

-4 cl d'huile neutre(type tournesol)

-75 g de chocolat noir (ou pépites de chocolat)

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande.

Ajouter l'oeufs, le lait et l'huile.

Mélanger brièvement et ajouter les copeaux de chocolat.

Verser dans des moules à muffins 'en silicones pour moi)

Mettre à four chaud pendant 20 min à 180 °

 

Verdict : un régal !! L'alliance amande / chocolat, c'est top !! Vraiment bon et moelleux

Muffins amande pépites de chocolat
Muffins amande pépites de chocolat
Muffins amande pépites de chocolat
Muffins amande pépites de chocolat
Muffins amande pépites de chocolat
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feechoco 20/06/2017 11:23

Merci beaucoup pour cette recette, je l'ai testé dimanche et nous nous sommes régalé. J'en parle aujourd'hui sur mon blog : http://notre-cocon.eklablog.com/muffins-amandes-avec-ou-sans-pepites-de-chocolat-a130533516
Bonne journée et encore merci

Sido 08/05/2017 18:27

Bonjour Rachel, je me délecte d'avance... par contre j'ai calculé 6 smartpoints par muffin...ça fait mal!!

Béa 10/02/2015 15:46

je viens de les faire en forme de coeur pr fêter la St Valentin demain à notre café gourmand WW à la réunion ... merci pour toutes tes recettes bizzzzz

Rachel 11/02/2015 14:59

Bonne idee le moule en forme de cœur pour la St Valentin ! Merci :))

Cynthia 29/01/2015 21:31

Coucou Rachel, tout d'abord merci pour toutes ces supers recettes !!! Est ce que je peux ne pas mettre la poudre d'amande ?? ça ne va pas dénaturer la recette ?? Merci

Rachel 11/02/2015 14:59

Avec grand plaisir ! ;))

Cynthia 10/02/2015 16:41

Merci pour ton conseil et merci de partager toutes ces recettes avec nous, tu es au top !!! Du coup je n'ai pas l'impression d'être au régime, MERCI !!!! <3

Rachel 30/01/2015 08:44

J'ai peur que ton muffins soit sec et plat... A la place, tu peux mettre de la poudre de noisettes si tu le souhaite ;)
Bonne journée

karine 29/01/2015 19:03

un pur délice!!!! merci rachel!

Sophie 24/11/2014 18:10

Fait pour le goûter aujourd'hui. Mon fils s'est régalé et moi aussi :) merci pour toutes ces recettes

Rachel 24/11/2014 18:38

Miam au goûter !!

Florence 15/11/2014 11:06

et voilà : testée et approuvée!! mon chéri et moi avons beaucoup aimé car c'est léger et gourmand! Merci Rachel ! :))

Rachel 19/11/2014 08:20

Super! Merci Florence :))

brigitte 12/11/2014 20:01

je les ai mis dans une petite caissette en papier colorée pour plus de présentation et mes collègues ont adoré, et c'est facile à faire merci pour tes bonnes recettes !!!!

Rachel 12/11/2014 20:30

Oh oui, si facile à faire ! Tes collègues ont de la chance ! ;)

Delphine 12/11/2014 12:58

Recette que je vais tester .... en espérant que je réussisse celle-ci.
seulement 10g de stevia et compote de pommes maison à la place de l'huile.
Merci pour cette recette.

Rachel 12/11/2014 13:45

Dis moi ce q ça donne sans huile ;) merci

Florence 12/11/2014 12:01

hummmm une petite gourmandise qui va me plaire!! je vais tester ça très vite. Merci Rachel :)))

Rachel 12/11/2014 12:15

Coucou Florence merci et à tes bientôt ;)))

À propos

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