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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

07 Nov

Velouté potiron, carottes et chèvre

Publié par Rachel Poschel  - Catégories :  #Les soupes

Encore une soupe ... toute orange !

 

pour 8 pers (4 pp en totalité)

0.5 pp, soit 1 pp /pers (weight watchers)

 

- 800 g de potiron

- 200 g de poireaux

- 400 g de carottes

- 1 bouillon cube de volaille

- 30 g de chèvre en bûche

 

Dans une grande casserole, mettre tous les légumes épluchés et coupés en petits morceaux.

Faire revenir 5 min.

Ajouter le bouillon cube émietté avec 1 litre d'eau.

Couvrir et faire cuire 30 min environ.

Mixer.

Au moment de servir, découper des petits morceaux de chèvre sur le dessus.

 

Verdict : miam ! voici une soupe qui réchauffe sans culpabiliser !!

 

Velouté potiron, carottes et chèvre
Velouté potiron, carottes et chèvre
Velouté potiron, carottes et chèvre
Velouté potiron, carottes et chèvre
Commenter cet article

Zouzou 10/11/2014 19:49

Bonsoir à tous,
Je viens de tester cette merveilleuse soupe qui réchauffe

Aurelie 10/11/2014 19:27

Il faut que j'essaye d'urgence! Adorant le chèvre et le potiron , votre recette me donne faim

Rachel 11/11/2014 20:42

Génial ! Merci Zouzou !

Rachel 11/11/2014 20:42

C'est vraiment bon ! ;)

evelyne 07/11/2014 15:44

je la fait ce soir ce doit délicieux et une variante de la soupe aux potirons
bises

dalila 07/11/2014 13:26

elle doit etre délicieuse,merci bien
bizz

À propos

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