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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

24 Oct

Soupe au chou frisé et carottes

Publié par Rachel Poschel  - Catégories :  #les légumes, #Les soupes

Il parait que cette soupe est un allié minceur ...

Dans un premier temps je l'ai faite car j'aime le chou.

Le régime "soupe au chou" existe, mais je ne suis pas pour car il y a très rapidement des carences ! Mincir oui, mais pas n'importe comment !

C'est la saison du chou, donc cette soupe est à manger en entrée ...

 

pour 8 pers

0 pp / pers (weight watchers)

 

-1/2 chou frisé vert

-4 carottes

-2 oignons

-1 litre d'eau avec 1 bouillon cube aux légumes

 

Dans un faitou, mettre les légumes lavés et coupés en petits morceaux.

Mettre l'eau et le cube dessus.

Mélanger.

Laisser cuire 30 min

Mixer ou non (selon les gouts) . Moi, j'ai mixé un tout petit peu car j'avais envie de morceaux.

 

Verdict : évidemment cette soupe à un gout fort en chou, mais elle est très bonne ! 

Le fait de laisser des moeceaux me plait bien 

Soupe au chou frisé et carottes
Soupe au chou frisé et carottes
Soupe au chou frisé et carottes
Commenter cet article

Ange88 26/10/2014 20:51

Faite pour ce soir très bonne soupe
merci

Rachel 27/10/2014 18:15

Super! Merci Ange ! À bientôt

sylvie 26/10/2014 18:37

ah ! la soupe au chou, oui bien sur je l'est déjà faites pour maigrir bien sur !! résultat un mal de ventre pas possible direction l'hosto crise de calculs!!
donc elle est très bonne mais avec modération

Rachel 26/10/2014 20:19

Oh la la c'est dangereux !! Avec modération alors... Comme l'alcool !! Hihi merci Sylvie

Nora 26/10/2014 13:25

Merciiiii pour cette recette je vais m'en servir pour une semaine détox ;)

Rachel 26/10/2014 13:37

Oui, c'est l’idéal ! ;)

patricia 25/10/2014 14:32

humm, moi j'adore, bizz

À propos

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