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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

20 Jun

Wok de chou chinois, carottes et bacon

 - Catégories :  #La cuisine d'ailleurs, #les légumes

J'avais une envie de légumes au wok, il me restait 1/2 chou chinois dans mon frigo, quelques carottes ...

 

pour 4 pers

1 pp / pers (weight watchers)

 

-1/2 chou chinois

-3 carottes

- 1 barquette de 75 g de lardon de bacon

-2 c à s de sauce soja sucré

-1/2 cube de volaille

 

Laver et couper en lamelles le chou chinois.

Laver, peler et couper les carottes en petits dés.

Dans une poêle, faire revenir les lardons de bacon.

Ajouter le chou et les carottes.

Émietter le cube, ajouter 1/2 verre d'eau et couvrir.

Laisser cuire 15 min.

Découvrir, ajouter le soja et laisser cuire à nouveau 10 min à découvert.

 

Verdict : très bon, ce wok peut faire un très bon accompagnement ou un plat léger le soir. Le bacon donne un bon petit gout fumé ... à refaire 

 

 

Wok de chou chinois, carottes et bacon
Wok de chou chinois, carottes et bacon
Wok de chou chinois, carottes et bacon
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Peluches 21/06/2014 17:56

Miam! Une recette pleine de vitamines qui me plaît beaucoup!

calinette24 20/06/2014 13:15

Coucou Rachel ! Cela me rappelle la potée au chou de ma maman (avec du chou vert, pas chinois). Je vais la faire dès la semaine prochaine. BIZZ

Rachel 20/06/2014 15:28

super ! merci CALINETTE

celine45 20/06/2014 11:04

je dois faire la salade choux chinois ce week end donc j'enchainerai avec cette recette pour finir le choux.

Merci Rachel

Rachel 20/06/2014 15:28

C'est ce que j'ai fais aussi !! ;)

À propos

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