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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

21 May

Flan carottes et curry

 - Catégories :  #les clafoutis quiche sans pâte, #Les muffins salés, #les légumes

J'aime bien les carottes, ça rend aimable et les cuisses roses ... non ?

 

Pour 2 flans

2 pp / flan (weight watchers)

 

- 2 carottes

- 1 oeuf

- 2 c à s de maizena

- 1 carré frais ail et fines herbes

- 1 c à c de curry

- 1 c à c de coriandre fraiche

- 1 c à s de fromage blanc 0 %

 

Eplucher et couper les carottes en rondelles fines.

Dans un saladier, battre l'oeuf, le fromage blanc, le carré frais, la maizena, le curry, la cariandre fraiche, sel et poivre.

Ajouter les carottes.

Mettre la préparation dans 2 moules à muffins et faire cuire à four chaud pendant 1 h à 150 °.

 

Verdict : c'est pas mal du tout, le seul inconvénient c'est la cuisson qui est un peu longue, le temps de cuire les carottes ! La prochaine fois, je mettrais les rondelles de carottes à cuire à la vapeur avant !

Flan carottes et curry
Flan carottes et curry
Flan carottes et curry
Flan carottes et curry
Flan carottes et curry
Commenter cet article

poleta 16/06/2014 19:43

tu aurais pu mettre des carottes râpées aussi

Rachel 16/06/2014 20:27

Oui tout à fait ! Merci ;)

Sophie 22/05/2014 21:50

Fait ce soir, bon simple et rapide..J'ai fais cuire les carottes avant, et du coup le flan à cuit 20 mn..

Rachel 23/05/2014 06:43

Oui la prochaine fois c'est ce que je vais faire ! Merci

Florence 22/05/2014 08:35

Petit accompagnement bien sympa ;) Je vais suivre ton conseil pour la cuisson vapeur avant afin de gagner du temps au four. Dans ce cas, le temps de cuisson au four est ramené à combien stp?

Youna 22/05/2014 21:26

j'essayerai la prochaine fois. merci

Rachel 22/05/2014 20:38

Oui avec des courgettes sans problème !

Youna 22/05/2014 20:20

Ca y est c'est avalé........bon, c'est pas à sauter au plafond mais ça se laisse manger. j'ai mangé les 2 flans + 2 tr de blanc de dinde.
Je me demande si on peut pas mettre des courgettes à la place des carottes.

Rachel 22/05/2014 19:27

Dis moi ce que ça donne ! Merci

Youna 22/05/2014 18:49

je teste la recette ce soir, je vais cuire mes carottes au MO avant.

Rachel 22/05/2014 11:22

En cuisant les carottes avant, il faut je pense cuire les flans 15/20min à 180 °. Bonne journée

Isabelle 22/05/2014 07:03

Ca me plait qui sera mon repas de demain soir,vite fait,je passerais les carottes un peu au micro onde avant ,merci rachel. Je prends plaisir de lire tes recettes.

Rachel 22/05/2014 07:34

Bonne idée les carottes au MO, plus rapide ;) Bonne journée et merci de me lire !

bribri 21/05/2014 20:25

délicieux j'ai testé ce soir ...à défaut de carré frais; j'ai mis du boursin ail et fines herbes :) un régal
merci Rachel

Rachel 21/05/2014 20:31

Super ! merci Bribri

marie axelle 21/05/2014 10:36

Je vais tester ça, avec du bacon et les carottes râpées, accompagnés d'une salade, ça fait un petit repas léger!!

marie axelle 21/05/2014 14:09

je n'ai pas de carré frais mais avec du chavrou ça passera bien je pense

Rachel 21/05/2014 13:20

Miam !!dis moi si tu as aimé ! ;)

chantal 21/05/2014 09:22

cc pts conseil rapee carotte pour gagnee du temps

Rachel 21/05/2014 13:19

oui ! bonne idée ! ;)

patricia gwengie 21/05/2014 08:28

coucou pour le flen je le garde pour un soir de la semaine prochaine yes il ma l air l 'air bien bon

se matin j avais prit une recette de ton blog les pancake a la pomme un petit dej ou je me suis régaler tres fondant super mémé la gosse a adorer ..merci rachel bonne journee..

Rachel 21/05/2014 09:06

Super pour les pancakes ! c'est vrai que les enfants adorent ... et nous aussi !!
Bonne journée Patricia

lolo 21/05/2014 07:25

Délicieux ces petits flans ! Effet bonne mine assuré ! Bonne journée bises

Rachel 21/05/2014 07:31

Merci Lolo, bonne journée

À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !