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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

27 May

Croque courgettes tofu curry

 - Catégories :  #les légumes, #Les croques salés et les tartines

J'ai un nouveau partenaire : SOY

SOY développe des recettes originales et gourmandes à base de produits végétaux.

Les produits SOY sont vendus principalement dans les magasins de diététique et dans les magasins BIO.

 

Je devais tester un nouveau produit qui est "le crémeux tartine et cuisine au curry".

C'est une spécialité 100 % végétal à base de tofu.

Croque courgettes tofu curry

Le tofu étant une protéine, je suis parti sur une recette de croque courgettes.

 

pour 1 pers ( 2 croques)

7 pp / pers (weight watchers)

 

- 4 tranches de pain de mie weight watchers

- 1 courgette

- 50 g de crémeux SOY au curry

 

Râper la courgette et la faire revenir dans une poêle pendant 8 min environ, le temps de la cuire.

Ajouter le crémeux au curry avec un peud'eau si nécéssaire.

Tartiner 2 tranches de pain de mie

Croque courgettes tofu curryCroque courgettes tofu curry

Recouvrir de 2 autres tranches de pain de mie.

Mettre les 2  croques dans l'appareil à croque le temps nécessaire pour que les croques soient bien dorés.

Servir

 

Verdict : c'est très bon et copieux ! On a bien le gout du curry, qui se mari très bien avec la courgettes

Accompagner avec une belle salade de tomates avec du basilic frais et des cébettes.

 

Croque courgettes tofu curry
Croque courgettes tofu curry

Grâce à ce partenaire, je participe à un concours avec ecovoyageurs.com pour gagner un week end végétarien en chambre d'hôtes pour le 1er prix et le deuxième c'est un atelier de cuisine Bio avec What's for dinner, les ateliers bio d'Amandine.

De très beaux lots à gagner !!

J’espère avoir une petite chance ... on croise les doigts !!

A bientôt ;)

Commenter cet article

maviemabulle 28/05/2014 20:41

oh miam!!!! j'adore les recettes véggie! d'ailleurs j'ai un nombre incalculable de livre de cuisine à ce sujet!!!! je vais au magasin bio vendredi, j'espère qu'ils ont ce nouveau produit! bisous
justine

Rachel 28/05/2014 21:00

C'est un nouveau produit ... j’espère que ton magasin l'aura ! merci et à bientôt Justine

nini54 28/05/2014 11:37

J aimerais bien test mais je peux trouver ds qelle rayon le cremeux au curry merci

Rachel 28/05/2014 12:18

En magasin bio ou diététique, rayon frais (avec les fromage ...)

chris 27/05/2014 22:31

bonne chance à toi pour le concours

Rachel 28/05/2014 06:44

Merci Chris ! Bonne journée

calinette24 27/05/2014 14:10

Je me vois dans l'obligation d'acheter 1 appareil à croques !! LOL Il est vrai que tous tes croques ont l'air appétissant alors il faut que je les essayes. A plus :-)

Rachel 27/05/2014 14:43

Moi je m'en sert beaucoup de l'appareil à croque ( il fait gril, gauffre et croque), c'est pratique ! Merci

mykyl51 27/05/2014 13:16

Dommage que je n'aime pas le curry... mais je garde la recette en tête, en la modifiant un peu je pense que je pourrais me regaler!! :)

Sophie 27/05/2014 08:47

Et .... Sinon en "tartine" ??? C genre Philadelphia côté goût ???? Ou comme le soja .... Ça n'a pas vraiment de goût .... ?

Florence 27/05/2014 08:03

originale comme recette de croque. Ca change des saveurs habituelles. Je vais tester ça bientôt :))

Rachel 27/05/2014 08:41

oui, ça change un peu, merci Florence et bonne journée

À propos

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