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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

26 Mar

Fondant au chocolat ...une vrai tuerie !!

 - Catégories :  #le chocolat, #Les gâteaux au chocolat

Voici un gâteau pas du tout léger, ni weight watchers ...

J'ai fais 2 versions pour ce gâteau ...l'original et une version un peu plus légère (enfin si on veut !!!)

 

1ère version :

C'est une vrai tuerie !!

C'est mon amie Aline qui m'a donné la recette.

Je crois que c'est la recette de trish deseine ...

 

Pour 12 parts

9 pp / part ( weight watchers)

 

-200 g de chocolat noir

-250 g de sucre

-200 g de beurre

-5 oeufs

-1 c à s de farine

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le sucre, puis incorporer les oeufs 1 à 1.

Ajouter la farine, bien mélanger et faire cuire à four chaud pendant 20 min à 180°.

 

Verdict : vraiment trèèèèssss trèèèsss bon !

Merci Aline pour cette terrible découverte !!!

 

Fondant au chocolat ...une vrai tuerie !!
Fondant au chocolat ...une vrai tuerie !!
Fondant au chocolat ...une vrai tuerie !!

2ième version

Et voici la version un peu plus légère ...

 

pour 12 parts 6pp

 

-5 oeufs 

-150 g de sucre

-1 c à s de farine

-150 g de beurre à 41 %

-200 g de chocolat noir

 

Procéder de la même manière que la recette du dessus ;)

 

Verdict : une vrai tuerie aussi !!! Mon mari et mes enfants ont vraiment adoré ! le meilleur gâteau au chocolat que j'ai fais !! Il y avait des HUMMM à chaque bouchée !!! 

Peut-être que vous allez préférer un peu plus cuit , car il était vraiment très coulant ... mais nous l'avons adoré comme ça !!

Fondant au chocolat ...une vrai tuerie !!
Fondant au chocolat ...une vrai tuerie !!
Fondant au chocolat ...une vrai tuerie !!
Commenter cet article

gwendoline 08/03/2015 18:15

fait ce jour pour mon homme en mode muffin (mais au final un peu coulant pour les muffins) et ben testé et approuvé 100 fois par mon homme!!!!! il a adoré!!!! j'en referais!!! merci

Rachel 08/03/2015 18:27

C'est mon gâteau au chocolat préféré !! Des que je suis invité , je fais ce fondant ! ;))
A bientot

Karine 10/02/2015 14:37

Fait pour l'anniversaire de mon mari!!! Excellent!!! tout le monde a adoré. Je garde cette recette bien précieusement. Merci

Rachel 16/02/2015 07:17

cnest un grand classique à la maison ! Merci et bonne semaine ;))

sylvie 19/01/2015 16:50

envie soudaine de chocolat!!! il cuit miam on va se régaler

Rachel 19/01/2015 18:22

faiq encore ce WE ! J'adore !! Merci

alex 16/01/2015 18:06

ah zut le mien est loupé, les cotés sont montéslors de la cuisson et il était trop cuit je crois que le moule était trop grand pour la quantité car il fait 1 cm de haut donc à refaire.

Rachel 16/01/2015 20:41

c'est dommage !! ;( . J'utilise un moule de 18 cm de diamètre et le gâteau est bien haut et bien fondant ! à refaire alors !

nath 21/05/2014 09:38

realise ce weekend , un tres tres bon gateau ! a refaire !

Rachel 21/05/2014 13:22

C'est v rai qu'il est bon celui là !!!

Sonia 28/03/2014 13:44

Je réalise ce fondant depuis longtemps et pour l'alléger encore, tu peux utiliser que 3 oeufs et 100g de beurre 41% (demi-sel, c'est meilleur) et j'ai essayé avec 80g de sucre & stevia et c'est toujours aussi bon, sinon juste 100g de sucre, ça le fait aussi ! :)

Rachel 28/03/2014 14:38

Merci, je vais tester ça alors !!

Aline 28/03/2014 12:12

Merci ma Rachel d'avoir mis cette recette en ligne !!! Et bonne dégustation à toutes

Rachel 30/03/2014 08:08

Encore fait hier soir ... Et toujours autant de succès .. Nous aussi, on s'est battu pour la dernière part !! Hihi

laloly 29/03/2014 23:43

oui merci aline! ce gâteau n'a pas fait 24h! on s'est presque battu pour la dernière part. mdr.

Rachel 28/03/2014 12:13

Merci à toi Aline ma sœur de cœur !!!

laloly 26/03/2014 18:00

voilà! fait ce matin avec ma fille de 4 ans......pour l'anniversaire de sa petite sœur aujourd'hui! 1 an la pépette....quel bonheur :)
on avait prévu de faire un gâteau au chocolat et PAF..... fée Rachel est là! super!
donc gâteau 100% beurre pour nous (heureusement se soir c'est 2 heures de gym pour moi!)
je pense que mon moule (marguerite) était trop petit donc presque 1 h de cuisson....mais c'était trop bon!!! crouteux à l'extérieur fondant à l'intérieur accompagné d'une crème anglaise.....hmmmm c'est bon la honte!!
bref....MERCI Rachel :)))

Rachel 26/03/2014 19:19

Bon anniversaire à ta puce ! Nos filles ont 4 mois de différence (16 mois). Super si le gâteau était bon ! Moi aussi je l'avais fait dans le moule marguerite et il aurait fallu un peu plus de cuisson !! ;)

maman5457 26/03/2014 14:08

Merci!! Mon fils fete c 6ans demain à l'école!! Ta recette tombe donc très bien!!!

Rachel 26/03/2014 14:10

Alors par contre, ne le fais pas coulant, car vraiment pas pratique à servir ... surtout à l'école !! cuit le 6/7 min de plus je pense ! Bon anniversaire à ton loulou ! ;)

bresil69 26/03/2014 11:42

Il est 11h41 ... j'ai faim !!! Et je tombe sur ce gâteau qui a l'air d'être un délice ... j'en veux ;-))
Merci pour ces bonnes recettes Rachel.
Bises

Rachel 26/03/2014 12:00

;) merci !

À propos

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