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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

16 Mar

Cookies noix et chocolat

 - Catégories :  #Les concours, #le chocolat, #Les gourmandises

Je participe au tour 340 d'un tour en cuisine.

Le principe, je dois piocher une recette sur le blog mampresso et c'est Edwige et Manu du blog http://recettesdecopines.over-blog.com qui vont faire une de mes recette.

J'ai choisi de réaliser les cookies-noix-et-chocolat-noir  en modifiant certaines petites choses pour rester léger !

 

Pour 18 petits cookies :

1 pp / cookies (pour celles et ceux qui font weight watchers)

 

70g de farine

40g de sucre

1 pincée de bicarbonate

50g de beurre 40 g de beurre

1 oeuf

40g de noix 20 g de noix

50g de chocolat noir 30 g de chocolat noir

 

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre

Ajouter le beurre fondue, l'oeuf, bien mélanger.

Ajouter les noix concassées et le chocolat en pépites.

Mettre à four chaud pendant 10 min à 180 °

 

Verdict : l'association chocolat / noix est très bonne .

Par conte, je n'ai pas trop aimé la texture des cookies, pas assez croustillant à mon gout .

 

 

Cookies noix et chocolat
Cookies noix et chocolat
Cookies noix et chocolat
Cookies noix et chocolat
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Cécilia 21/11/2014 14:36

J'ai testé ta recette avec des cacahouète au lieu des noix et ils sont très bon !
Merci pour tes recettes je m'inspire bcp de ton blog !
Cela m'aide bcp pour avancer dans weight watchers !
Encore merci !

Rachel 21/11/2014 21:19

bonsoir Cécilia, merci à toi de me suivre ! je suis très contente de pouvoir t'aider un peu ! à très bientôt

jadorelecoca 16/03/2014 20:23

Ouh la la vite vite je vais faire des cookies WW...Youppi!!

virginie 16/03/2014 12:54

tu les as mis dans des moules ?

Rachel 16/03/2014 13:08

Oui dans des Moules à bouchées Demarle

Mam'presso 16/03/2014 12:44

Tes cookies ont l'air assez épais, d'où le manque de croustillant surement mais contente que l'association t'ai plut

Rachel 16/03/2014 13:08

Oui , ils sont épais car je les amis mis dans des moules à bouchées ... Je pense que tu as raison , ce doit être pour cela qu'ils manquent de croustillant ! Merci pour cette recette et à bientôt

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