Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

17 Feb

Quiche sans pâte légumes, pomme de terre et jambon

 - Catégories :  #Les tartes salées, #les légumes, #les gratins

Miam les quiches sans pâtes, rapide et complet... toute la petite famille adore...

 

 

 

Recette total 25 pp (pour celles et ceux qui font weight watchers)

pour 6 pers 4 pp/pers

pour 4 pers 6 pp/pers

 

 

 

-200 g de pomme de terre

-2 carottes

-1 courgette

-1 oignon

-1 bouillon cube

-60 g de maïzena

-40 g de gruyère râpé

-3 œufs

-100 g de crème fraiche

-150 g de lait écréme

-75 g de jambon en allumettes

 

 

 

Cuire les pommes de terre à l'eau.

Émincer l'oignon et couper les carottes en petits dés, ainsi que la courgette.

Mettre à cuire dans une poêle avec un peu d'eau et le bouillon cube émietté pendant 10 min environ.

Dans un saladier, battre les œufs, le lait, la crème, la maïzena, le jambon et le gruyère râpé.

Ajouter dans le saladier les pommes de terre en cubes et les légumes cuits dans la poêle.

Mélanger et mettre dans un moule (en silicone pour moi 20*20)

Faire cuire à four chaud à 180 ° pendant 45 min à 1 heure.

 

 

 

Verdict : très bon, le bouillon cube donne un bon petit gout à ses légumes.

Un repas complet à servir avec une salade.

Quiche sans pâte légumes, pomme de terre et jambon
Quiche sans pâte légumes, pomme de terre et jambon
Quiche sans pâte légumes, pomme de terre et jambon
Quiche sans pâte légumes, pomme de terre et jambon
Commenter cet article

Dominique 30/03/2014 21:42

je l'ai fait hier, délicieuxxxxxxxxxx

merci

Rachel 31/03/2014 07:09

Merci Dominique ;)

Caty06 06/03/2014 15:10

J'adore les quiches et celle ci encore plus car pas chère en pp. Merci Rachel pour tes recettes quotidiennes. Je suis le programme mais je prends tes recettes...

Rachel 06/03/2014 17:46

Merci Cathy !! C'est sympa

Orquidea2013 04/03/2014 15:41

A faire valider par les enfants ce soir, mais pour moi j'ai testé ce midi et je valide ! Je l'ai fait cuire dans un four fagor (easy tarte) pendant 45min... EXCELLENT !

Rachel 04/03/2014 16:39

Verdict ce soir avec les enfants ... Ce n'est pas le plus simple !!! Merci et bonne soirée

marmotte.13 28/02/2014 16:44

Très bonne....

Marthe97214 24/02/2014 10:45

Ça a l'air très appétissante . Je vais la tester.

Rachel 24/02/2014 13:22

merci Marthe et à bientôt

FLOLEA 21/02/2014 10:58

humm!! c'est dans le four !!!

rocger 20/02/2014 16:20

coucou Rachel,pour le poids des pomme de terre c'est cuits ou crus???
et encore merci pour tes recettes .Rocger de WW

Rachel 20/02/2014 18:04

Bonjour, pour les pomme de terre, c'est 200 g crues . A bientot

virginie moreau 17/02/2014 22:35

Hum, çà m'a l'air bon çà !!!!!!!!! et pour apprendre à mieux se connaitre, j'ai décidé de te tagguer ici : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/02/17/29077809.html

Rachel 18/02/2014 07:19

C'est sympa ... Vous allez mieux me connaître ! Bonne journée

maman5457 17/02/2014 21:05

Excellent mon mari et moi on c régalé!! Les garçons ont eu plus de mal avec les légumes mais ont fini leur assiette avec un peu d'aide (le ketchup) ;)!! merci!!

marie axelle 17/02/2014 19:26

Un régal! Je n'avais pas d'idée pour ce soir, alors (encore une fois) je jette un oeil sur ton blog, et voilà! Repas trouvé! Je me suis régalée. Les enfants n'ont pas été tentés, tant pis pour eux...

Rachel 17/02/2014 20:47

Mon fils, c'est pareil, dés qu'il a vu les carottes ... non merci maman !! bonne soirée

À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !