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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

10 Feb

Pomme de terre surprise 3 ième version

 - Catégories :  #Pommes de terre, #les légumes

J'adore les "pommes de terre surprise "!!

Après la 1 ère version bacon/chèvre , la 2 ième version champignons/ fromage frais, voici une 3 ième version bacon/courgettes !!

Pas mal du tout !

Pour 6 pommes de terre
2 pommes de terre par pers
3 pp/pers (pour 2 p de terre) (pour celles et ceux qui font weight watchers)

-6 pommes de terre (30 g chaque)
-4 tranches de bacon (10 g chaque)
-30 g de gruyère râpé
- 1 oignon

-1/2 courgette

-sel/poivre

Faire cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau .
Lorsqu'elles sont cuites, enlever la peau du dessus et vider environ 1/4 des pommes
de terre et mettre la chair dans un saladier.
Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle.

Couper la courgette en petits dés. Mettre la courgette a revenir avec les oignons pendant 5 min environ.

Couper le bacon en dés et les ajouter à la chair de pomme de terre dans le saladier.

Ajouter le mélange oignon/ courgettes.
Saler/Poivrer. Ajouter le fromage.
Mettre cette farce dans les pommes de terre.
Mettre au four 10 min à 180 °

Verdict : très bon et à chaque fois, les pommes de terre surprise font de l'effet lorsque j'ai des invités ! L'avantage, c'est que je peux les préparer à l'avance et les réchauffer à la dernière minute !

Servir avec une salade et une protéine. Une viande grillée se marie très bien.

Pomme de terre surprise 3 ième version
Pomme de terre surprise 3 ième version
Pomme de terre surprise 3 ième version
Pomme de terre surprise 3 ième version
Commenter cet article

Céline 28/02/2014 18:58

testé hier : très bon et facile à préparer ! et c'est un accompagnement qui change avec une viande.

Rachel 28/02/2014 20:30

Merci pour ton commentaire Céline ! C'est vrai que c'est un accompagnement qui change !

Vanes 11/02/2014 21:07

Elles sont faites , prêtés à passer au four demain soir .... Servies avec une belle salade .
Merci rachelle

Rachel 12/02/2014 07:24

Bonne idée de les faire la veille par manque de temps ! À bientôt Vanes

laurence 10/02/2014 12:49

Hum je vais en faire dans la semaine merci rachel.

Rachel 10/02/2014 12:58

Merci à toi Laurence de venir dans ma cuisine !!

marie 10/02/2014 11:24

Délicieux recette que je faits souvent en changeant de garnitures
Bonne journée Rachel.

Rachel 10/02/2014 11:28

Merci Marie, bonne journée à toi !

Martine 10/02/2014 10:17

Pour ww environ 100 g de pomme de terre=2 PP donc si je comprends il suffit de prendre 1 grosse p de terre ou des plus petites ,selon son envie,pour 1 PP de plus ,ma gourmandise irait jusqu'à 150 g de p de terre ,merci ,j'ai ce qu'il faut donc prévu dans un menu.

Rachel 10/02/2014 10:20

coucou Martine, oui c'est ça ! moi, perso je préfère en manger 2 plutôt qu'une grosse... mais c'est pareil dans les pp ! bonne journée

viève84 10/02/2014 08:00

pfffffff!!!!! une pomme de terre de 30 g c'est vraiment petit! 60 g = 1oeuf de poule.......

Rachel 10/02/2014 08:19

Pas de soucies, tu prends des p de terre plus grosse et tu comptabilises ...

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