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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

20 Feb

Poêlée brocolis et champignons

 - Catégories :  #les légumes

En voulant manger sainement, il faut bien sur manger beaucoup de légumes.

Pour éviter de se lasser, il faut varier, varier,... varier !!!

Voici une poêlée toute simple, mais bien bonne ...

 

Pour 4 pers

0 pp / pers (pour ceux et celles qui font weight watchers)

 

-600 g de brocolis (surgelés pour moi)

-300 g de champignons de Paris (frais pour moi)

- 1 gros oignon ou 2 petits

-2 c à s de sauce soja

 

Faire cuire le brocolis comme indiqué sur le paquet.

Dans une poêle, faire revenir dans 1càs d'eau les oignons émincées.

Ajouter les champignons émincés.

Faire revenir 3 min, puis ajouter les brocolis.

Mettre 2 c à s de sauce soja.

Servir

 

Verdict : très bon accompagnement pour ceux qui aiment le brocolis, moi j'aime bien.

J'avais servi cette poêlée avec du poulet sauce aigre douce et du riz ... miam !!

Poêlée brocolis et champignons
Poêlée brocolis et champignons
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Nathalie 03/06/2014 20:15

Testée ce soir... adoptée à l'unanimité. Cette poêlée est excellente et le goût... parfait. Merci pour cette recette. Bonne soirée

Rachel 03/06/2014 21:07

Super ! Merci Nathalie !

le pennec 20/02/2014 20:09

moi qui aimes les brocolis je vais me laissée tenter je vais voir pour le poulet aigre douce

Rachel 20/02/2014 20:44

Simple et rapide à préparer ! à bientôt

Angiedu56 20/02/2014 07:47

ça m'a l'air fameux. Je vais voir s'il y a le poulet aigre douce dans tes recettes. Merci en tout cas pour cette recette légère.... légère....

Rachel 20/02/2014 08:11

Oui, Angie, il y a sur mon blog la recette du poulet aigre douce (lien bleu).Merci et bonne journée

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