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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

15 Feb

Hamburger champètre

 - Catégories :  #les légumes, #Pommes de terre, #La cuisine d'ailleurs, #les hamburgers

J'adore les hamburgers ...

Après le hamburger de pomme de terre,

le hamburger pomme de terre, carottes et saumon frais,

le hamburger légumes, boeuf et bacon,

Voici le hamburger champêtre ...

pour 1 pers( 3 petits hamburger)

7 pp / pers (pour celles et ceux qui font weight watchers)

-1 steak haché 5 %

-1 pomme de terre 60 g

-1 carottes

-1/2 oignon

-4 champignons de paris

-1 tranche de fromage à hamburger

-1 oeuf

-1 c à s de soja

-sel / poivre

Émincer la moitié des champignons et les faire revenir 2 min à la poêle. Réserver.

Réserver 1/4 de l'oignon et râper le reste. Râper tous les légumes et la pomme de terre.

Mettre les légumes et l'oignon dans un saladier, ajouter l’œuf, sel et poivre.

Mettre la préparation sur une plaque avec du papier sulfurisé, 6 petits tas ou comme moi mettre la préparation dans 6 moules à tartelettes en silicone. Bien tasser la préparation.

Faire cuire à four chaud à 200 ° pendant 30 min.

Émincer le reste de l'oignon (1/4) et le mélanger avec le steak, sel/poivre/sauce soja.

Cuire le steak 2 minutes en mettant 4 boulettes dans une poêle et en les écrasant un peu pour faire des galettes.

Assemblage : mettre une galette de légumes, steak, champignons émincés , 1/3 de fromage à hamburger et une autre galette de légumes. Recommencer l'opération avec les 2 autres hamburger.

Remettre au four 3 min, le temps que le fromage fonde.

Servir avec une belle salade verte.

Verdict : très bon et la sauce soja donne un gout bien agréable et se marie très bien avec les champignons. A chaque fois tous ses hamburgers plaisent énormément sur ma table !

Hamburger champètre
Hamburger champètre
Hamburger champètre
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marmotte.13 26/02/2014 12:13

Testé hier soir et approuvé par ma fille !lol mon mari un peu moins car très accro au pain !

Rachel 26/02/2014 16:44

Et oui, pour les accros au pain, dur de changer les habitudes !

Nanie 15/02/2014 20:16

Merci pour cette super recette réalisée ce soir et validée par toute la famille !

patricia (gwengie) 15/02/2014 09:11

c est pour moi a midi .....j adore ....même ma fille de 4 ans qui voit tes photos me dit maman sa je crois que j aime
faire aimer la cuisine léger a ma fille es une façon pour moi de surveiller son alimentation et tes recette savoureuse et doré donne envie merci rachel bon weekend a toi et a ta petite famille

Rachel 15/02/2014 19:09

Merci de me suivre Patricia !!! bisous

patricia (gwengie) 15/02/2014 16:04

comment dire ...heu ...ma fille a valider elle ma dit maman tu fais bien a manger j aime bien le hamburger patate

valider pour nous bon weekend a demain car je te suit tout les jour sans fautes

Rachel 15/02/2014 11:11

Dis moi si vous avez aimé ! verdict tt à l'heure !! merci

À propos

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !