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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

11 Jan

Gâteau fondant pommes bananes

 - Catégories :  #Les gateaux, #Les fruits

Voici une recette ou la base du gâteau ressemble étrangement à l'invisible aux pommes.
J'avais envie d'un gâteau à base de pommes et de bananes ...


Pour 16 parts
1 pp / 1 part


- 4 pommes

- 2 bananes
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre
-1 sachet de levure chimique
- 1 c à c d’arôme vanille
- 1 pincée de sel


Mettre les œufs et le sucre dans un saladier et battre au fouet. Ajouter le beurre fondu, le lait et l’arôme vanille. Bien fouetter.
Ajouter la farine, la levure et le sel. Bien fouetter.
Émincer les pommes et les bananes en lamelles fines (mandoline dans l'idéal).
Mettre les fruits dans le saladier.
Mettre la préparation dans un moule de 20 cm. (en silicone pour moi)
Mettre au four pendant 40 min à 180°


Verdict : une tuerie pour très peu de calories !!

Étant donné qu'il y a beaucoup de fruits, ils sont fondant, c'est terrible !
L'idéal est de le faire la veille, il est meilleur le lendemain.

Photo du gâteau démoulé ...

Photo du gâteau démoulé ...

Le gâteau vu de dessus ...

Le gâteau vu de dessus ...

L'intérieur ... miam !!

L'intérieur ... miam !!

Gâteau fondant pommes bananes
Gâteau fondant pommes bananes
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Del 03/02/2017 17:16

Un délice!!!
Merci beaucoup d'avoir partagé cette recette

marjorie 04/11/2016 15:26

Hello hello,
j'ai trouvé excellent ce gâteau!!!! par contre quand j'ai voulu le noter dans WW, j'ai bien tout noté pour créer la recette dans mon WW et il me met 2pp la part!!!

Marine 22/01/2015 08:56

Bonjour Rachel, je regarde ton blog depuis des mois et hier je me suis lancée dans l'aventure ww! grâce à toi ! alors tout d'abord merci de m'aider à conserver le plaisir de manger tout en essayant de perdre du poids ! j'ai réalisé ce gateau hier soir en divisant les portions par deux pour avoir un petit gateau pour le petit dèj car je suis la seule à en manger et j'ai besoin de varier mes repas. je le trouve très bon ! encore merci ! bonne journée

rachel 26/01/2015 13:32

Bonjour Marine et bienvenue dans le programme ww !! c'est un super programme ou on peut se faire plaisir, tout en maigrissant !! ;)
Je suis très contente que mes recettes te plaises !!
merci de me suivre et à très bientôt
rachel

Elisabeth 29/11/2014 19:26

je ne vois pas le nombre de pommes.

Rachel 29/11/2014 20:57

Donné moi ton verdict après ;)

Elisabeth 29/11/2014 20:33

Merci, je le teste ce week-end, il a l'air excellent.

Rachel 29/11/2014 20:10

Dans cette recette, j'ai mis 4 pommes et 2 bananes . À bientôt ;))

cecile 21/11/2014 16:27

Bjr, j'ai fait ce gâteau pour aller chez mes beaux-parents demain, mais je l'ai déjà fait aux pommes-poires, j'ai trop aimé, merci Rachel pour toutes ces recettes qui me permettent de cuisiner avec plaisir tout en contrôlant mon alimentation.

Rachel 21/11/2014 21:21

Super Cécile !! merci ;)

Celine45 29/06/2014 16:54

Ma fille de 8 ans voulait faire un gateau donc je lui ai proposée cette recette.
Et papa et maman l ont mangé au goûter !!! On a pas pu attendre mais il,en reste pour demain.
Très bon et léger
Merci Rachel

Rachel 29/06/2014 16:59

Bravo à ta fille !! merci et à très bientôt Céline !

nath 11/04/2014 21:34

trop trop bon ; j'ai rajoute une sauce chocolat , hum ...

Rachel 12/04/2014 07:08

Gourmande ! Miam avec la sauce chocolat !

nath 09/04/2014 21:09

fait ce jour pour demain ; le plus dur est de devoir attendre ...

Rachel 09/04/2014 21:16

il est encore meilleur le lendemain ! patience ! ;)

Lily 20/03/2014 19:14

Une mine d ´or ce blog que ma fille m' a fait découvrir il y a quelques jours, j ´ ai essayé ce gateau dans un moule a cake, super bon , trop bon je crois que je vais cuisiner tout les jours, demain j essaye les galettes au flocon d avoine

Rachel 20/03/2014 19:23

Merci lily !! c'est sympa ! aller hop en cuisine !! hihi

reinealice 19/02/2014 16:01

J'ai testé ,hum il me faisait tellement saliver que je l'ai mit dans ma cour (avec une feuille d'alu )pour le faire refroidir plus vite et le gouter ,lol ,mais c'est vrai qu'il est encore meilleur le lendemain ,j'en ai fait profitée mes collégues qui ont été drolmenet surprise!
Merci.

Rachel 19/02/2014 17:38

Et oui, manger léger et se faire plaisir, c'est le top ! heureusement que tu n'as pas de chat voleur dans ta cour ! hihi !

À propos

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