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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

11 Dec

Gratin boeuf haché, légumes et cancoillote

 - Catégories :  #les gratins, #les légumes, #Les viandes

Eh oui, encore un gratin, mais j'aime ça !!

pour 2pers
5pp/pers

-200 g de steak haché 5 %
-2 courgettes
-2 carottes
- 60 g de cancoillotte
-1 oignon
-1 cc d'huile d'olive
-1/2 cube de volaille
-1 petite brique de purée de tomates

Coupé les carottes en dés ou demi rondelles et les faire cuire dans l'eau environ 10 min.
Faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter les courgettes en demi rondelles .
faire revenir 5 min. Ajouter les carottes et le bœuf . Ajouter la purée de tomate et le cube.
Laisser mijoter 5 min. Mettre dans un plat à gratin.
Faire chauffer 10 secondes la cancoillotte au micro-onde et la mettre sur le gratin.
Faire cuire au four à 180 ° 20 min.

Verdict : bon et simple à faire !

Gratin boeuf haché, légumes et cancoillote
Commenter cet article

catherine 12/02/2015 23:03

Bonsoir Rachel
Le boeuf tu le fais cuire avant de le mettre dans le plat au four?
Merci
Catherine

Rachel 13/02/2015 06:38

Bonjour Catherine, oui je cuis le bœuf avant avec les carottes, les courgettes et la sauce tomate . Bonne journée

Celine45 12/11/2014 19:40

Recette testée et approuvée par toute la famille.
J ai eu droit à : tu en referas maman ?

Merci a toi Rachel

Rachel 12/11/2014 20:32

J'adore cette phrase !!!

Eva 25/09/2014 20:47

Super bon!! Pour une fois mon fils n'a pas trié les légumes ;-)

Rachel 25/09/2014 20:50

Hihi j'ai le même à la maison !!

Mamagounda 02/03/2014 13:49

Recette testée ce jour, c'est tout simplement excellent, accompagné d'un peu de riz basmati.
Je découvre tes recettes, je les trouve géniales, avec un blog très agréable à parcourir ! Continue ainsi, j'y puise toutes mes idées repas pour suivre mon régime WW avec plaisir et gourmandise !

Rachel 01/05/2014 21:29

Merci Julie et bienvenue dans ma cuisine !

Julie 01/05/2014 18:14

J'ai découvert ton site il y a quelques jours et sincèrement bravo pour toutes ces recettes ; je viens de cuisiner ce gratin et c'est un pur délice, merci !

Rachel 02/03/2014 13:56

Merci pour ton commentaire Mamagounda ! c'est très gentil de ta part ! je suis contente de pouvoir t'aider à travers mes recettes !!

laloly 21/02/2014 09:12

la carotte+tomate= top top top! la cancoillotte donne un coté crémeux......encore une découverte pour nous! c'était trop bon! super association.
merci Rachel!!

Rachel 21/02/2014 09:54

Merci laloly !! et oui, la cancoillotte, c'est léger et bon ! bonne journée

Rosy 11/12/2013 07:34

je confirme, c'est délicieux !
merci pour la recette !

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