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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

03 Nov

Sablés ( halloween, Noël ... )

 - Catégories :  #Les gourmandises

J'adore les sablés, mais les classique ne sont pas trop léger ...

Voici une recette plus legère faite pour Halloween car mon fils voulais décorer des petits gâteaux !

Nous pouvons bien sur faire ses sablés pour Noël ou pour toute autre occasion !

Pour 40 sablés

1 pp / sablé pour celles et ceux qui font weight watchers)

Pour les sablés avec glaçage, ajouter 0.50 pp / sablé

soit 1 sablé : 1 pp

2 sablés : 3 pp

-80 g de beurre 41 %

-200 g de farine

-50 g de maizena

-1 oeuf

-50 g de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-1 c à c d'hermesatas liquide

Battre dans un saladier l’œuf , l'hermesetas et les sucres jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la farine, la maïzena et le beurre fondue.

Former une boule et la mettre au frais pendant 1 heure environ.

Étaler la pâte et faire 40 petits gâteaux à l'aide d'emporte pièces .

Mettre à four chaud pendant 10 min à 180°.

Verdict : un délice !! Dégusté le soir d'Halloween, toute la famille et les copains des enfants ont adorés !

Si vous rajouter le glaçage blanc, il faut mélanger du sucre glace et un blanc d’œuf.

Pour le glaçage orange, ajouter du colorant alimentaire.

Ses sablés ont fait leur effet et ils étaient très bon !!

Sablés ( halloween, Noël ... )
Sablés ( halloween, Noël ... )
Sablés ( halloween, Noël ... )
Sans glaçage ...moins gourmand, mais tout aussi bon !

Sans glaçage ...moins gourmand, mais tout aussi bon !

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Marie 18/05/2014 13:49

Excellent ! Rien d'autre à ajouter si ce n'est que je n'ai pas mis d'hermesetas liquide car je n'aime pas le goût. J'ai juste ajouté 10 g de sucre classique en plus.

Rachel 18/05/2014 14:31

Cela fait longtemps que je n'ai pas fais ces petits sablés ... Merci et bonne journée

maman5457 30/11/2013 17:00

UNE TUERIE tes sablés!! J'en ai fait cet après midi avec mes loulous et super difficile de s'arrêter à 2 car je n'ai que 26pp par jour alors pas trop faire de dégat quand meme!! Encore merci car grâce à tes recettes je me suis lancée dans la cuisine au grand bonheur de mes garçons et de mon mari ;)!

Rachel 30/11/2013 19:54

Oh super ! Ton message me fait très plaisir !

cricri 09/11/2013 19:25

Bonsoir, peut on remplacer l'hermeseta liquide par du canderel ? merci

Rachel 10/11/2013 07:54

Bpnjour, le problème est que le Canderel ne se cuit pas. Il faut que tu trouves un édulcorant qui tienne à la cuisson . Bonne journée

océane 07/11/2013 19:51

Est-ce que ça marche aussi avec du beurre à 15% (genre Bridelight) ?

Rachel 07/11/2013 21:06

Non car le beurre à 15 % ne se cuit pas normalement . À bientôt

Sonia 04/11/2013 11:20

Youpi !!! Une super activité à faire avec ma choupette pour le grand bonheur de son papa... Je viens d'acheter des tampons à biscuits avec des petits coeurs... On va s'éclater ! MERCI t'es vraiment une fille très généreuse avec tous tes partages ! Bisous

Rachel 06/11/2013 21:44

Super ! Merci pour ton retour ! À bientôt

nannie 06/11/2013 21:35

fait aujourd'hui un grand succès en petites étoiles !!! glacage blanc et bleue !!!!

nannie 03/11/2013 11:48

le sucre glace a peu près combien avec le blanc ??? jusqu'a ce qu'on obtienne la texture epaisse ??

Rachel 03/11/2013 13:15

pour le glaçage, c'est ça , tu mets du sucre glace jusqu'à ce que tu obtiennes une texture épaisse . A bientot nannie

nannie 03/11/2013 11:41

whaou sympa

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