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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

27 Nov

Lasagne courgettes saumon fumé chèvre

 - Catégories :  #les gratins, #les légumes, #Les poissons

J'aime beaucoup les lasagnes. C'est un plat que l'on peut décliner à l'infini ...

Voici une recette avec les restes de mon frigo ...

Pour 6 pers

6 pp / pers (pour ceux et celles qui font weight watchers)

-120 g de saumon fumé

-4 courgettes

-6 plaques de lasagnes

-1 boite de tomates pelées

-1 oignon

-30 g de chèvre frais

-2 c à s de gruyère râpé

Béchamel

-300 ml de lait écrémé

-10 g de maizena

Râper les courgettes.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec un peu d'eau pour que ça n'attache pas.

Ajouter les tomates pelées. Faire revenir 10 min et ajouter le chèvre.

Faire la béchamel e, mettant le lait et la maïzena dans une casserole et tourner jusqu’à épaississement.

Dans un plat à gratin, mettre de la sauce tomates, des courgettes, la moitié du saumon, 3 plaques de lasagnes, de la sauce tomates, des courgettes, le reste de saumon, 3 plaques de lasagne et verser la béchamel sur le dessus.

Parsemer de gruyère.

Mettre au four (chaud) pendant 45 min à 175 °

Verdict : bon, par contre on ne sent pas le goût du chèvre donc je n'en mettrais pas la prochaine fois. C'est onctueux.

J'aime le goût du saumon fumé cuit avec les courgettes.

Lasagne courgettes saumon fumé chèvre
Lasagne courgettes saumon fumé chèvre
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Céline 07/02/2014 11:08

Bonjour , je viens de tester cette recette car elle me donnait trop envie et je vais la mettre sur mon blog (en précisant bien que ça vient d'ici et avec le lien vers votre blog) par contre j'ai ajouté 3 plaques à lasagnes plus 1cc d'huile et je divise en 4 au lieu de 6, et sur mon créateur de recette, je me retrouve avec 7pp la part ... je ne comprends pas ...

laloly 05/12/2013 07:51

fait sans chèvre est c'était bien bon! le goût du saumon....top!

Rachel 05/12/2013 08:29

Oui, le chèvre n'est pas nécessaire dans cette recette ... super si tu as aimé ! à bientôt

maman5457 27/11/2013 20:46

Excellent fait ce soir et meme mon grand a aimé!! Merci!!

Rachel 28/11/2013 07:01

Super ! Ça fait plaisir '

nannie 27/11/2013 19:38

hummmmmmmmmm j'ais fait une quiche sans pate saumon cette semaine alors cette idée me plait bien !!!!

phong85 27/11/2013 16:22

Humm ça a l'air bien bon !!!

À propos

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