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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

05 Nov

Gratin poireaux fromage à raclette

 - Catégories :  #les gratins, #les légumes

En pleine saison des poireaux, j'avais envie de changer et de manger un bon gratin gourmand, mais en restant léger !

Voici un gratin riche en saveurs...

Pour 2 pers

5 pp / pers (pour celles et ceux qui font weight watchers)

- 4 poireaux

-2 pomme de terre( 150 g environ) cuites

- 3 c à s de crème fraiche 5 %

-4 tranches de bacon

- 2 morceau de fromage à raclette sans croûte

Bien laver et couper en rondelles les poireaux.

Mettre les poireaux dans une poêle avec un peu d'eau à couvert pendant 15 min environ.

Il faut que les poireaux soient fondant.

Ajouter la crème fraiche, sel, poivre et les pomme de terre en petit dés.

Mettre dans un plat à gratin avec le fromage à raclette sur le dessus.

Mettre10 min au four le temps que le fromage soit fondu.

Verdict : un délice ! Un plat complet copieux . Le fromage à raclette et le poireaux... un association très sympa !

Gratin poireaux fromage à raclette
Avant le passage au four

Avant le passage au four

Gratin poireaux fromage à raclette
MIAM !

MIAM !

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maman5457 05/12/2013 20:16

DELLLLLLLLLLLLLICIOUS!!!!!!!!!!!!! Mes loulous et mon mari se sont régalés!! On a vraiment pas l'impression de faire régime avec tes recettes tellement c bon!! Merci!! Demain soir j'essaie la poélée paysanne aux endives!!

Rachel 05/12/2013 20:24

c'est vrai qu'avec cette recette, on a pas l'impression d'être au régime !!

Séverine 08/11/2013 18:27

TRop bon. Mon mari en a redemandé et ne me croyait pas lorsque je lui ai dit que c'était un plat allégé.
A refaire sans hésitation

Rache 08/11/2013 19:28

Super ! Ça fait plaisir !

gwengie 08/11/2013 08:00

je vais faire sa aussi et je te redis dit si peu sa vas etre bon tout sa

gwengie 08/11/2013 07:59

excellent je vas me préparer sa a midi merci rachel

nannie 06/11/2013 21:39

vendu !!!! hate d'attaquer !!

anonyme 05/11/2013 18:15

À essayer sans tarder, merci

phong85 05/11/2013 12:06

Hoooo, je vais essayer ça d'ici peu, j'adore le poireau, merci !!!!^^

Rachel 05/11/2013 14:54

Tu me diras ce que tu en pense ! À bientôt

À propos

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