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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

15 Nov

Gâteau pommes spéculos

 - Catégories :  #Les gateaux, #Les fruits

J'adore les gâteaux aux pommes, mais j'essaie de varier un peu !

Voici une recette ou l'alliance pommes et spéculos est un vrai délice !

pour 8 parts

4 pp / part ( pour celles et ceux qui font weight watchers)

30 pp le gâteau au total

-3 pommes

-70 g de maïzena

-1 c à c de levure

-2 c à s de caramel

-40 g de sucre

-1 c à c d'hermestas liquide

-2 œufs

-60 g de beurre 41 %

-60 g de spéculos

Mettre le caramel dans le fond d'un moule.

Éplucher et couper en fines lamelles les pommes et les disposer sur le caramel.

Dans un saladier; mélanger le sucre, l'hermesetas et les œufs.

Ajouter le beurre fondue , la maïzena, la levure et les spéculos émiettés grossierement.

Mélanger et verser sur les pommes.

Enfourner à four chaud 20 à 25 min à 175 °

Verdict : l'association pommes, spéculos est top !!! Les pommes sont caramélisées ... très bon !

Utiliser un moule pas trop grand pour que le gâteau soit un peu épais.

Gâteau pommes  spéculos
Gâteau pommes  spéculos
Gâteau pommes  spéculos
Gâteau pommes  spéculos
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Vanessabzh29 08/03/2015 17:26

J'ai fait ce gâteau ce midi et j'ai vraiment bien aimé l'association pommes/spéculoos. Avec la touche de caramel c'est trop bon. Merci à toi Rachel pour toutes ces recettes légères. Bonne fin de journée

Rachel 08/03/2015 18:25

merci Vanessa, je viens de voir tes 2 photos sur ma boîte mail ! Merci et à tres bientot

Florence 09/02/2014 16:39

ohlala!!! c'est une tuerie!! je l'ai fait en dessert ce midi et au début mon chéri me dit "oh moi le caramel et les spéculoos je suis pas fan"....et quelques minutes après monsieur m'en a redemandé une seconde part !!! :)))

choupette 14/08/2014 21:42

et voilà il est au four je vous en dirais des nouvelle demain !

Rachel 09/02/2014 20:18

Oh super ! Ça me fait plaisir ! Merci Florence

chouchou2005 07/01/2014 17:43

c est fait un délice c est vrai l assossiation pommes spéculos un régal merçi rachel

Boutique 02/01/2014 17:34

Quel délice!

Rachel 03/01/2014 10:03

Super ! Merci pour ton retour

Bresil69 18/11/2013 15:56

Alors j'ai testé hier, c'était très bon mais je trouve que les speculoos perdent un peu de leur goût à la cuisson. La prochaine fois je mettrais une pincée de cannelle. Encore merci pour cette recette Rachel.

Rachel 18/11/2013 18:17

Je n'aime pas le goût trop prononcé de la cannelle, mais c'est vrai qu'à la cuisson, le spéculos perd un peu son goût de cannelle. À bientôt

Gaëlle LABORIE 18/11/2013 06:58

Vraiment trop bonne ; pas sucrée du tout ! Et tellement facile à réaliser ! Mais difficile de résister à en prendre une seconde part :) Pour changer le p'tit déj., ça peut être sympa aussi :)

Rachel 18/11/2013 18:17

C'est vrai, sympa pour un petit déj gourmand !!

coco 15/11/2013 19:46

Dis moi Rachel le caramel tu le fais toi même ou tu l'achètes tout prêt ???

Rachel 18/11/2013 18:15

Pour le caramel, ça depend... Là, c'est du tout prêt !

Bresil69 15/11/2013 08:48

Merci Rachel pour cette recette, justement je cherchais un bon gâteau pour ce week end ;-)) Bises

nannie 15/11/2013 08:03

je suis un forum sur facebook "maigrir avec ww" je me suis permise d'y copier coller certaines de tes recettes pour faire connaitre ton blog !! elles ont l'air d'adorer !! j'espere que tu vas avoir plein plein de nouveaux visiteur !!!!!

nannie 19/11/2013 09:52

oui il y en a plein en faite sur facebook "maigrir avec weith watcher" , "vos menus du jour ww " "weith watcher france et nous" , "les recettes weith weith " , "nos petites vies avec weith watchers" et oui y a de la motivation !!!! je pioche un peu partout plus y a d'idées plus on choisit !!!

Rachel 18/11/2013 18:18

C'est super gentil ! C'est un groupe privé ?

nannie 15/11/2013 07:48

hummm elles brilles tes pomees olala ca a l'air trop bon !!!! j'ais les spécullos plus qu'a acheter les pommes zou !!

À propos

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