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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

15 Oct

Hamburger de pomme de terre

 - Catégories :  #Pommes de terre

Hamburger de pomme de terre
Voici une recette inspirée de celle de Bettyloux (une copinaute weight watchers )que j'ai modifiée ... ( Merci beaucoup pour cette super idée !)
Je trouve l'idée super, car en fait la pomme de terre est meilleur pour la santé et pour notre poids que le pain à hamburger !!
C'est un  premier essaie en version petit hamburger ..

Pour 1 pers
 7 pp / pers (pour celles et ceux qui font weight watchers )

-180 g de pomme de terre 
-1 oignon
-1 steak haché 5 %
-1 tranche de gouda
-sel/poivre

Râper les pomme de terre et la moitié de l'oignon. Saler et poivrer et les disposer dans 4 moules à muffins en silicone. Tasser. Mettre au four 180 ° pendant 20 min.
Pendant ce temps, émietter le steak et mélanger avec l'autre moitié de l'oignon coupé en petits dés.
Faire 2 petites boules de  steak et faire cuire à la poêle en les aplatissant un peu.
Lorsque les pomme de terre  sont cuitent, les démouler et faire les hamburger : une galette de pomme de  terre 1/4 de tranche de gouda, le steak, 1/4 de gouda et une galette de pomme de terre.
Mettre au four 3/4 min pour que le fromage fonde.

Verdict : une tuerie !! C'est vraiment un  régal !
Les pomme de terre sont fondantes à l'intérieure et croustillante à l'extérieur !
Il y a zéro matière grasse pour cuire les pomme de terre .
C'est un premier essaie, mais je pense le décliner avec différents ingrédients !

 
Hamburger de pomme de terre
Servir avec une poêlée de légumes et une belle salade ... miam

Servir avec une poêlée de légumes et une belle salade ... miam

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Princesseh2o 31/01/2015 21:33

Et bien c'est une nouvelle réussite! Mon mari suit WW avec moi et j'ai peur qu'il ne se lasse. Pas de risque avec tes super recettes variées et originales. Merci Rachel!

Rachel 31/01/2015 21:58

Tu as raison, c'est super important de ne pas manger toujours la même chose pour le palet, mais aussi pour le corps !! Merci et à très bientôt ! ;))

deplusc 26/11/2014 18:10

depuis deux moi que je fais ww je suis sur votre blog et fais des recettes c est génial merci pour tous ces plats si bons

Rachel 26/11/2014 19:49

Merci, ça fait plaisir !! à très bientôt

koch 06/09/2014 12:55

bonjour Rachel, j'ai découvert ton blog par hasard et franchement je l'adore. tu as des recettes super sympa qui ne donnent pas l'impression d'être au régime. je viens de réaliser les hamburgers de pomme de terre, j'y ai mis ma petite touche mais toujours sans conséquence pour les propoints lol...et franchement mon mari et moi avons adoré. Mille merci

Rachel 06/09/2014 16:05

Bienvenue dans ma cuisine Koch ! merci et à très bientôt !!

Céline 16/05/2014 20:01

par quoi peut-on remplacer la tranche de gouda?
(je n'aime pas le fromage et sans, je me dis que le hamburger sera un peu "sec")

Rachel 18/05/2014 07:03

Pas évident ... à ta place, je mettrais une tranche de bacon avec une petite sauce à base de fromage blanc(fromage blanc, moutarde, sel/poivre et herbes) Bonne journée

laloly 08/03/2014 13:43

super bon! on a adoré! vite préparé trop bien.

Rachel 08/03/2014 15:33

Top ! Merci Laloly !!

patricia 04/03/2014 13:44

humm, j'adore bravo, bisous

Rachel 04/03/2014 15:17

Merci Patricia !

Bresil69 25/02/2014 18:58

Coucou Rachel, je suis en train de faire tes hamburgers pour ce soir et j'ai hâte d'y goûter ! Par contre j'ai une question car en recalculant les PP moi je trouve 9 ou 10 PP (4 pour le steack, 4 pour la pdt et 1 ou 2 pour le gouda). Est ce que je me trompe ? Bises

Rachel 27/02/2014 18:48

Oh merci beaucoup !! Je suis contente ! À très bientôt

Bresil69 27/02/2014 14:16

Rachel, au nom de toute ma famille je tiens à te remercier, c'était vraiment délicieux ;-))

Rachel 25/02/2014 20:47

Pas de soucis !!! Bonne nuit alors !! Lol

Bresil69 25/02/2014 19:00

Excuses moi je n'avais pas vu les autres messages dont celui de Jessica ... il est temps que j'aille dormir moi ;) Pardon

Jessica 27/01/2014 17:40

Je vais de suite faire cette recette!! Par contre je compte 10 pp et non 7pp. Me suis-je tromper dans mes calculs de points?

Rachel 27/01/2014 19:53

En fait, c'est 8 pp et non 7 pp : 4 pp les p de terre, 3 pp le steak (Picard 3 et non 4 ... le top !), 15 g de gouda 1 pp
A bientôt Jessica

barbara 02/01/2014 15:49

merci, c'était trop bon !

Bettyloux 16/10/2013 23:06

Merci pour ton clin d'oeil ^^ j'adore ton blog et tes bonnes recettes

À propos

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