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Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !

09 Oct

Cookies au chocolat ... 2 pp

 - Catégories :  #Les gâteaux au chocolat, #Les gourmandises, #Les gateaux

Cookies au chocolat ... 2 pp

Aujourd'hui mercredi, journée avec mes 2 enfants ... j'adore !
Mon fils m'a demandé ce matin de lui faire des cookies ... et je ne peux rien lui refuser !!

Mon fils m'a aidé et nous avons partagé un bon moment !
Voici une recette trouvée sur internet et adapté pour alléger un peu !

pour 20 cookies
2 pp / cookies

-80 g de beurre 41 %
-80 sucre de canne ( roux)
-100 g de chocolat noir
-1 oeuf
-1 c à c de levure
-150 g de farine

Battre le beurre mou avec le sucre.
Ajouter l'oeuf. Bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le chocolat en copeaux.
Faire 20 petits tas sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Mettre à four chaud pendant 12 min à 175 °

Verdict : un délice !! Mon fils en a mangé 3 au goûter, 3 ce soir ... et moi aussi !!
Ils sont moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur ... miam miam !!

Cookies au chocolat ... 2 pp
Cookies au chocolat ... 2 pp
Une très bonne gourmandise pour les grands et les petits !

Une très bonne gourmandise pour les grands et les petits !

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Sophie 31/01/2015 20:31

Fait au gouter un vrai regal :)

cecile80 21/11/2014 16:31

Fais ce matin, j'ai même réussi à en faire 30, ce qui fait 3 pp pour 2 cookies, ils sont trop bon, avec un petit café à 4h, je ne vois pas de différence avec les recettes non allégées, alors pourquoi s'en priver.

Rachel 21/11/2014 21:20

c'est vrai, tu as raison, on ne dirai pas une recette légère !! ;))

Princesseh2o 19/11/2014 16:04

C'est la 2ème fois que je fais ces cookies. 2ème succès. Moelleux à souhait. Merci Rachel ;-)

Rachel 20/11/2014 20:52

Moi aussi je les adorent !! qu'est que nous sommes gourmande !! ;)

Stéphanie 25/07/2014 13:39

Hop hop hop, au four en train de bien gonfler :-) mmmmm miaaammmmm!!!!! Mon gros dilemne maintenant va etre de réussir à m arrêter à 1..... lol

Stéphanie 25/07/2014 16:17

Ma puce vient de plonger le nez dedans, et verdict: ils sont trop bons nos cookies!!!!! ... Non ma puce, ce sont les cookies de Rachel :-) elle te remercie du coup :-) moi j attends que mon homme rentre du taf pour être sûre que qqun me restreigne, mdr

Rachel 25/07/2014 15:04

C'est vrai que c'est difficile de s'arrêter à 1 seul cookies !!

cpriscila 04/06/2014 14:01

Je les ai fait pour le goûter mais personne n'a pu attendre jusque là! Mes 3 enfants en ont pris un en dessert (et moi aussi mais chuuut! =) ) Ils sont a tomber! Merci

cigaloune 26/04/2014 17:21

hummmm !!!! trop bon pour le gouter de cet aprem un vrai délice.

Rachel 26/04/2014 22:39

Super ! Merci Cigaloune !!

Cécile 23/03/2014 17:02

Bonjour Rachel, nouvelle recette validée par toute la famille. A peine sortis du four, déjà dévorés (mari, enfants et 2 pour moi) ! Merci ! Par contre, pour ma part je relève toujours les gâteaux avec une pincée de sel. Bises a +

Cécile 23/03/2014 17:55

ça explique tout !!! Moi j'en ai pour les tartines, mais j'utilise du doux pour la cuisine... J'ai toujours peur que ça soit trop salé sinon.

Rachel 23/03/2014 17:53

Tu veux savoir, moi j'utilise du beurre demi-sel !! hihi !! en tant que Bretonne !!! à bintôt Céline

jadorelecoca 18/03/2014 10:35

Bon alors, je viens tout juste de les sortir du four...c'est une tuerie tes cookies Rachel. Merci pour cette divine recette!

Rachel 18/03/2014 11:02

Mdr ... Tu n'as pas pu attendre cette aprèm !! Super si cette recette te plaîs !! Bonne journée

jadorelecoca 18/03/2014 09:36

Bon je sais ce que je vais faire cet après midi!

Jean-Philippe 13/03/2014 13:15

Bonjour,

J'ai suivi votre recette à la lettre sauf que j'ai utilisé du beurre avec 25 % de MG . C'est délicieux !!!
Merci pour toutes vos recettes !!!

Rachel 13/03/2014 14:17

Ah, enfin un homme qui post un commentaire !! :)
Merci pour l'info, car je croyais que le beurre à 25 % ne pouvais pas se cuire ..
Bonne journée Jean Philippe

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